Perkedel Kentang. Find your dream job on the world's largest job site. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam.
The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Interestingly, the name "perkedel" is derived from. Perkedel kentang (kentang = potatoes) are probably the most common, but there are also perkedel jagung (or bakwan jagung, which are corn fritters), perkedel ikan (fried fish patties), etc.
Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Find your dream job on the world's largest job site. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Kentang menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Kentang:
- Sediakan 500 gram kentang.
- Siapkan 100 gram daging sapi cincang.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Ambil 1 batang seledri, iris halus.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya Garam & gula.
- Siapkan Bahan Pencelup :.
- Siapkan 1 butir telur di kocok lepas.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pisang goreng crispy yang Enak Tips Anti Gagal
I will concede that it is one of the more labor intensive methods of potato consumption. Traditionally you fry the potatoes, mash them, and then deep fry them again. If you boil them in water first they'll. I don't know why they named it like that.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas, cuci, potong2 kentang lalu goreng sampai matang.
- Cuci bersih daging sapi cincang. Tumis daging sapi cincang sampai matang lalu sisihkan..
- Panas2 haluskan kentang, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih & merica hingga layu & harum. Angkat, tumbuk halus.
- Campur kentang dg tumisan daging sapi cincang, tumisan bawang yg telah dihaluskan..
- Tambahkan daun bawang, seledri, telur, garam & gula secukupnya.
- Bentuk perkedel sesuai selera.
- Panaskan minyak dalam wajan, celupkan perkedel yg sudah dibentuk kedalam kocokan telur. Goreng perkedel sampai matang..
Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. For daily meal, it's usually eaten with rice (plain rice or yellow rice) and. Indonesian potato fritters or perkedel is often served as side dish. The name perkedel, came from frikadel, Dutch Language, as Indonesia was colonised by the Dutch in the past.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :