Dendeng sapi balado kering. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Dari bahan bumbu resep dendeng sapi balado spesial hingga, cara membuat dendeng sapi balado sederhana ala restoran padang, yang pedas gurih dan empuk renyah di lidah itu!
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi balado kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Dari bahan bumbu resep dendeng sapi balado spesial hingga, cara membuat dendeng sapi balado sederhana ala restoran padang, yang pedas gurih dan empuk renyah di lidah itu!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi balado kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng sapi balado kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng sapi balado kering memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng sapi balado kering:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Sediakan 5 biji Asam jawa.
- Ambil 2 sdm Garam.
- Ambil 3 helai daun salam.
- Siapkan Bahan balado.
- Ambil 1 ons Cabe merah.
- Sediakan 1/2 ons bawang merah.
- Gunakan 7 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 tomat merah.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil sesuai selera Gula putih.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Gunakan 1 sdt Royco sapi.
- Sediakan Sedikit perasan jeruk lemon/nipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pindang Serani yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Siapkan wajan, panaskan dan beri minyak. Goreng daging dengan api sedang sampai teksutr kering. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.
Langkah-langkah membuat Dendeng sapi balado kering:
- Daging sapi diiris iris tipis lalu rebus dengan asam jawa, masukan garam dan daun salam. Rebus hingga empuk. Sekitar 45 menit dgn panci tutup biasa bukan presto, klo presto sekitar 10-15 menit.
- Ketika sudah empuk angkat lalu digeprek pakai ulekan sampe lepek dan tipis lalu goreng.
- Cabe merah, bawang putih bawang merah dan tomat diulek lalu tumis dgn sedikit minyak bekas menggoreng daging dan masukan daun jeruk, gula, garam, penyedap dan 1-2 sdm perasan lemon/nipis. Koreksi rasa.
- Masukan daging yg telah digoreng tadi lalu aduk aduk. Matikan kompor. Siap disajikan.
Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan. Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Beragama olahan dendeng pun jadi favorit banyak orang. Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b. Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi balado kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :