Semur Daging Kentang. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Resep semur daging kentang ini sangat nikmat dengan sentuhan aroma rempah yang juara.

Variasi menu masakan daging sapi pun bisaAnda coba buat di rumah. Resep Semur Daging Kentang, Menu Makan Siang Kesukaan Keluarga SajianSedap.com - Resep Semur Daging Kentang salah satu menu olahan daging nikmat dengan sentuhan aroma rempah yang juara. Karena hadir dengan cita rasa manis, membuat Resep Semur Daging Kentang ini menjadi menu makan siang favorit si kecil.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Resep semur daging kentang ini sangat nikmat dengan sentuhan aroma rempah yang juara.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kentang menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Kentang:

1. Ambil 400 gram daging sapi.
2. Siapkan 3 buah kentang.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk atau lengkuas.
8. Siapkan 1/2 sdt merica.
9. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
10. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk.
11. Gunakan 2 sdm gula merah.
12. Gunakan 3 sdm kecap manis.
13. Sediakan 1 batang serai.
14. Gunakan 1 lembar daun salam.
15. Siapkan 400 ml air panas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Babat Gongso ala Semarang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.

Cara menyiapkan Semur Daging Kentang:

1. Siapkan bahannya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan sedikit air kalo saya diblender bisa juga diulek. Siapkan daun salam dan simpul dan geprek serehnya biar aroma keluar saat ditumis..
3. Goreng kentang dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan..
4. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, dan sereh. Juga bumbu lainnya: merica, pala, lengkuas, dan garam..
5. Masukkan daging aduk sebentar, tambahkan air panas, kenapa air panas agar dagingnya empuk. Masak dengan api sedang cenderung kecil sekitar 30 menit..
6. Setelah 30 menit masukkan kentang goreng, gula jawa, kecap manis dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata..
7. Masak lagi hingga menyusut dan bumbu meresap sesekali diaduk2. Kalo semur ini nyaris tidak berkuah karena bumbunya meresap semua bila suka berkuah bisa sebelum kering diangkat..
8. Angkat dan tuang ke wadah saji jangan lupa taburi bawang goreng bila suka..
9. Siap disantap dengan nasi hangat, kerupuk dan sedikit sayuran mentah. Alhamdulillah nikmatnya mom apalagi kalo dimakan sama nasi uduk. Selamat mencoba ya!.

Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :