Semur Daging & Kentang enak. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Lagi mencari ide resep semur daging & kentang enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging & kentang enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging & kentang enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging & kentang enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging & kentang enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging & Kentang enak memakai 21 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging & Kentang enak:
- Ambil 2 buah kentang.
- Sediakan 3 buah tahu.
- Gunakan 85 gram daging iris kecil.
- Sediakan bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan bahan tambahan.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bola bola pisang Lumer ala Mama arra yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Semur Daging & Kentang enak:
- Kupas kentang, cuci bersih lalu goreng.
- Goreng tahu yang sudah dibelah menjadi dua.
- Iris kecil daging agar cepat empuk.
- Haluskan semua bumbu.
- Potong kasar daun bawang.
- Tumis daun bawang hingga harum.
- Masukkan bumbu halus lalu masukkan salam dan sereh tumis kembali hingga bumbu harus.
- Masukkan daging aduk rata sampai tercampur bumbu.
- Masukkan kentang dan tahu aduk kembali.
- Masukkan air secukupnya.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen dan gula merah aduk hingga.
- Tutup selama 5 menit agar bumbu meresap.
- Koreksi rasa jika sudah enak angkat lalu sajikan.
- NB : saya menggunakan api kecil agar daging empuk dan matang sempurna.
Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Semur daging is een soort van stoofpotje met meestal rundvlees als hoofdingrediënt; het vlees wordt gestoofd in 'kecap manis' -zoete soyasaus- het belangrijkste ingrediënt. Er wordt beweerd dat de Europees-Nederlandse koloniaal de stoofschoteltechniek heeft ingebracht. De Javaanse stoofpot 'semur' die vroeger diende als het hoofdmenu. El semur daging es un estofado de carne europeo de toda la vida pasado por el filtro local asiático.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging & kentang enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :