Dendeng Batokok.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng batokok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng batokok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Batokok menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Batokok:
- Gunakan 250 gr daging sapi, iris tipis sesuai selera.
- Sediakan 500 ml air kelapa.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas.
- Ambil Bumbu ungkep daging.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jempol jahe.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Ambil Bahan sambal :.
- Siapkan 1 genggam cabe rawit hijau.
- Ambil 8 buah cabe hijau keriting.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah jeruk limau (ambil airnya).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Gula pasir.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Roti Bakar Gulung Sosis Keju yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Dendeng Batokok:
- Campur daging dengan bumbu ungkep dan bahan lainnya masak hingga daging masak dan bumbu meresap (airnya sedikit esat).
- Tiriskan daging, tunggu uapnya hilang lalu tokok daging (sy dipukul pukul pake ulegkan) jangan sampai hancur. Kemudian goreng dengan sedikit minyak yang sudah panas. Goreng hingga permukaan kecoklatan. Lalu sisihkan..
- Blender kasar bahan sambel (boleh diuleg). Kemudian tumis dalam minyak yg sudah panas tumis sebentar saja hingga bau langu hilang. Kemudian siram kan ke daging. Siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Batokok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :