Ayam Asam Manis. Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Masukkan kulit jeruk, gula merah, jahe, bawang putih, bawang cincang, dan serpihan cabe merah. Ayam menjadi makanan favorit semua orang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis:

1. Siapkan 500 gr paha ayam fillet, potong dadu.
2. Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk.
3. Gunakan 1 sdm kecap asin.
4. Siapkan 4 sdm maizena.
5. Siapkan 1 bh wortel ukuran kecil, iris korek api.
6. Ambil 1/2 bh ketimun, buang biji, iris memanjang.
7. Gunakan 1/4 bh nenas, iris kecil2.
8. Ambil 1/4 bh paprika merah, iris memanjang.
9. Siapkan 200 ml air.
10. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
11. Sediakan Bumbu Tumis :.
12. Gunakan 3 sg bawang putih, cincang.
13. Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris2.
14. Sediakan Bahan Saus :.
15. Siapkan 5 ssm saus tomat.
16. Ambil 2 sdm saus cabe.
17. Sediakan 1 sdm cuka apel.
18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Siapkan Bahan Pengental : (larutkan).
20. Ambil 2 sdt maizena.
21. Siapkan 20 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Telur Balado yang Enak Tips Anti Gagal

Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat.

Cara menyiapkan Ayam Asam Manis:

1. Lumuri ayam dengan bawang putih bubuk, kecap asin dan maizena.
2. Panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kekuningan. Angkat. Sisihkan.
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu tumis. Aduk sampai harum..
4. Maaukkan wortel. Aduk sebentar. Masukkan paprika dan ketimun. Aduk kembali. Lalu maaukkan nenas..
5. Tuang bahan saus dan air. Masak sampai bahan agak layu. Berikan garam, gula pasir, kaldu bubuk..
6. Maaukkan bahan pengental. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk kembali sampai rata. Angkat.

Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online. Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :