Telur Balado. Telur Balado or Sambal Telur is a dish that is made of deep-fried hard-boiled eggs that are cooked in Sambal Balado. For those who have never been to any part of Indonesia, I want to introduce you to the most addicting Indonesian. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs.
So you know what you need to do this Sunday right?
There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one.
This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar).
Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur Balado or Sambal Telur is a dish that is made of deep-fried hard-boiled eggs that are cooked in Sambal Balado. For those who have never been to any part of Indonesia, I want to introduce you to the most addicting Indonesian. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Balado menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Ambil 5 butir telur.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil Secukupnya kaldu sapi me: royco.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil Air untuk merebus.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 3 buah tomat.
- Gunakan 2 buah cabai merah besar no biji.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep *ayam goreng bacem,sambel tomat geprek* yang Sempurna Tips Anti Gagal
Telur balado is a quick and easy recipe to try, of hard-boiled eggs sauteed in sambal balado, a spicy tomato chilli sauce. A delicious, meat-free dish that adds an extra dimension to the regular egg. Ingredients Telur Balado The word 'balado' is mostly found in Padang specialities which refer to spicy dishes. What I like about this dish is simple to make, tasty and yet you can make with different kind of meat (chicken or beef), seafood (fish, prawn, squid), tempe, tahu/tofu, vegetables (ex. eggplant) or egg.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Rebus telur sampai matang dan kupas. Goreng sebentar untuk mendapatkan tektur. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Me:blender. Lalu tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan tambahkan 1 sdm kecap manis..
- Masukkan gula merah, garam dan kaldu. Tes rasa..
- Masukkan telur. Tumis hingga matang..
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Telur balado begitu populer di kalangan masyarakat. Sensasi pedas dipadukan dengan tekstur telur yang gurih di luar, tapi empuk di dalam, terasa berbeda dengan masakan telur lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :