Ayam Bakar Minang (no kecap). Masak ini gara-gara rm padang sebrang rumah tutup, tapi kepengen kali sama ayam bakarnya hehe. Lihat juga resep Ayam Bakar Minang (no kecap) enak lainnya. While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it.

Lihat juga resep Ayam Kecap khas Padang enak lainnya. Ayam Bakar Semur - Broiled Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce. This is grilled/broiled version on the ever-popular ayam semur, ayam bakar semur.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar minang (no kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar minang (no kecap) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar minang (no kecap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar minang (no kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Masak ini gara-gara rm padang sebrang rumah tutup, tapi kepengen kali sama ayam bakarnya hehe. Lihat juga resep Ayam Bakar Minang (no kecap) enak lainnya. While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar minang (no kecap) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Minang (no kecap) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Minang (no kecap):

1. Ambil 2 potong paha atas ayam.
2. Gunakan 1 batang sereh.
3. Ambil Secukupnya Lengkuas.
4. Siapkan 2 lembar Daun salam.
5. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Ambil secukupnya Gula pasir.
8. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Sediakan 1/2 bungkus kecil Santan kara.
11. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Ambil 2 ruas jari Jahe.
14. Ambil 2 ruas jari Kunyit.
15. Ambil 3 siung Bawang putih.
16. Sediakan 4 siung Bawang merah.
17. Ambil 5 biji Cabe merah kecil.
18. Gunakan 2 biji cabe rawit (boleh skip yg tidak suka pedas).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu Cabe Garam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

The original version of ayam semur is full of sauce, but in this version, we cook until the sauce is almost gone and very thick, then transfer the chicken to be broiled, while basting it with the sauce. Campur tape dengan tepung beras,gula dan ragi instan,aduk rata. Masukkan air/santan sedikit demi sedikit,aduk rata. Setelah satu jam,masukkan kelapa parut,aduk rata.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Minang (no kecap):

1. Potong ayam jadi 4 bagian, cuci bersih rebus dahulu lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk hingga sedikit layu lalu masukan ayam aduk merata.
3. Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur aduk rata kembali. Setengah mendidih masukan santan, aduk lagi dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut (jangan terlalu sat).
4. Panaskan teflon/happycal/bakaran oleskan mentega/minyak lalu bakar ayam dan olesi dengan sisa bumbu yg ada.
5. Selamat mencoba dan menikmati ☺.

Panaskan cetakan apem selong,oles dengan sedikit margarin. Nasi Nila Bakar Kecap Lado Dabu-Dabu. Nasi Bawal Bakar Kecap Lado Mercon.. Cobain Deh Lado Ijo Asli Minang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar minang (no kecap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :