Tahu Cabe Garam.
Lagi mencari ide resep tahu cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabe garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cabe garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Cabe Garam memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Cabe Garam:
- Ambil 5 buah tahu putih tawar, ukuran sedang.
- Gunakan Secukupnya air dan garam untuk rendam tahu.
- Gunakan 100 gr tepung serbaguna sajiku.
- Gunakan 30 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Tumis:.
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar, cincang kasar.
- Ambil 6 buah rawit, iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Martabak telur kornet yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tahu Cabe Garam:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Potong-potong tahu sesuai selera, lalu rendam tahu dalam air yang telah diberikan secukupnya garam. Selama 10-15 menit. Angkat dan tiriskan sebentar..
- Campurkan tepung terigu dan tepung sajiku, aduk rata..
- Ambil beberapa potongan tahu, lalu balurkan tahu secara merata pada tepung sambil sedikit ditekan pelan-pelan agar tepung menempel..
- Lalu goreng tahu dalam minyak panas hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan irisan cabe rawit, lada bubuk, kaldu bubuk dan sejumput garam. Aduk rata.
- Lalu masukkan tahu goreng, irisan daun bawang. Aduk rata. Oseng sebentar hingga terlihat daun bawang sedikit layu. Matikan kompor. Angkat dan sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :