Cilok daging. Lihat juga resep Cilok Daging Sapi Plus Sayuran enak lainnya. Cilok daging sapi memiliki rasa yang sangat lezat dibandingkan dengan cilok aci. Selain itu, cilok daging sapi sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Local Business Merdeka.com - Cilok daging yang banyak dijumpai di Malang punya penampilan yang berbeda dengan cilok Bandung.
Cilok daging khas Malang lebih mirip bakso urat berukuran mini.
Pasalnya, adonan cilok memang menggunakan daging dan lemak sapi.
Lagi mencari inspirasi resep cilok daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cilok Daging Sapi Plus Sayuran enak lainnya. Cilok daging sapi memiliki rasa yang sangat lezat dibandingkan dengan cilok aci. Selain itu, cilok daging sapi sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok daging menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok daging:
- Gunakan 300 gram daging sapi.
- Gunakan 80 ml putih telur (kebetulan ada sisa bikin kue).
- Siapkan 300 gram tepung tapioka/sagu.
- Ambil 75 gram tepung terigu.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 3 sdm bawang putih goreng.
- Ambil 100 gram es batu.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya merica bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar kecap teflon yang Lezat Tips Anti Gagal
Sehingga permukaannya tidak mulus seperti bakso halus. Bagaimana cara membuat cilok daging khas Malang? Berikut ini resep yang bisa dicoba. Lihat juga resep Pentol (Baso) Cilok Daging Sapi ala Jajanan Jadul enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Cilok daging:
- Masukkan daging setengah beku yg sudah dipotong kecil, bawang putih dan es batu ke dalam food processor, proses hingga halus.
- Setelah halus tambahkan putih telur, bawang putih goreng, garam, kaldu jamur dan saus tiram. Proses kembali hingga tercampur rata..
- Setelah tercampur rata masukkan tepung tapioka dan terigu. Proses kembali hingga rata..
- Setelah adonan jadi, panaskan air dalam panci hingga hampir mendidih. Matikan api, mulai mencetak cilok dengan tangan bersih dan sendok seperti mencetak bakso. Lakukan dengan cepat hingga adonan habis.
- Hidupkan kembali kompor dengan api sedang (jangan diaduk karena cilok masih lembek). Tunggu hingga cilok terangkat ke permukaan, saring dan tiriskan.
- Angin-anginkan cilok hingga set (tidak lembek). Cilok daging bisa difrozen dan dikukus kembali jika mau disajikan. Selamat mencoba.
Untuk membuat cilok daging, ada beberapa perbedaan bahan baku. Cilok daging Meat cilok with the addition of minced beef into tapioca dough, almost similar to beef bakso meatball. Cilok kuah Refer to cilok served in broth soup in similar fashion as bakso meatballs. Cilok goang Similar to cilok kuah; served in broth soup, but cilok goang is far more hot and spicy due to generous addition of sambal goang chili sauce. Cilok isi ayam Cilok filled with seasoned.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :