Ayam Tangkap Bumbu Lengkuas. Lumuri ayam dengan air daun jeruk, air serai, air lengkuas, air bawang putih, bubuk ketumbar, kunyit bubuk dan garam. Aduk campuran bumbu pada ayam sambil di pijat. Campur irisan daun pandan, serai, cabai dan daun kari dalam mangkuk.

Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Resep ayam goreng bumbu lengkuas di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan kaya akan bumbu dijamin akan sangat disukai oleh semua anggota keluarga di rumah.

Lagi mencari ide resep ayam tangkap bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap bumbu lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lumuri ayam dengan air daun jeruk, air serai, air lengkuas, air bawang putih, bubuk ketumbar, kunyit bubuk dan garam. Aduk campuran bumbu pada ayam sambil di pijat. Campur irisan daun pandan, serai, cabai dan daun kari dalam mangkuk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tangkap bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap Bumbu Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tangkap Bumbu Lengkuas:

1. Gunakan 15 potong Daging Ayam.
2. Siapkan 1 bks Bumbu Lengkuas Siap Pakai.
3. Siapkan Secukupnya Air.
4. Sediakan Secukupnya Minyak Makan.
5. Siapkan ✓ Bahan Iris (Dedaunan) :.
6. Sediakan 2 lbr Daun Kunyit, pintal.
7. Gunakan 10 lbr Daun Kari.
8. Sediakan 5 lbr Daun Pandan.
9. Sediakan 7 lbr Daun Jeruk.
10. Siapkan 5 lbr Daun Salam.
11. Sediakan 1 btg Serai.
12. Ambil 3 bh Cabe Merah.
13. Ambil 3 bh Cabe Ijo.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kikil Kecap 3S (Simple Sederhana n Sedaap) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam Bumbu Lengkuas Ungkap enak lainnya. Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Cara Membuat. Masak daging ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, serai dan lengkuas parut.

Cara menyiapkan Ayam Tangkap Bumbu Lengkuas:

1. Potong-potong ayam. Cuci bersih. Beri air asam jawa & garam. Beri bumbu nya. Aduk rata. Biarkan meresap..
2. Ungkep ayam yg sdh diberi bumbu & tambahkan air hingga mengental..
3. Siapkan bahan dedaunan & irisan..
4. Goreng ayam hingga kecoklatan. Masukkan bahan dedaunan & tunggu sampai harum..
5. Angkat & sajikan..

Masak daging ayam hingga santan kering dan bumbu merasuk ke dalam daging dengan baik. Jika sudah, tiriskan ayam lalu panaskan minyak goreng. Masukkan ayam, gula merah dan air asam. Tuang air dan masak sampai ayam empuk dan matang. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tangkap bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :