Kue Lapis Pepe Rainbow. Lapis Pepe pelangi / rainbow memang lama proses mengukusnya. tp terbayarkan Dangan tampilannya yg cantik dan rasa yg enak. Langkah Langkah Membuat Kue Lapis Rainbow / Lapis pepe. Rebus santan,gula,garam dan daun pandan sampai mendidih,sesekali diaduk supaya santan tdk pecah.

Suatu ketika pengen kursus lapis ini tapi gagal. Finally dapet resep yang super kece buat lapis ini. Lapis Pepe Rainbow by Faiza Diana Husnia.

Anda sedang mencari ide resep kue lapis pepe rainbow yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis pepe rainbow yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pepe rainbow, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis pepe rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lapis Pepe pelangi / rainbow memang lama proses mengukusnya. tp terbayarkan Dangan tampilannya yg cantik dan rasa yg enak. Langkah Langkah Membuat Kue Lapis Rainbow / Lapis pepe. Rebus santan,gula,garam dan daun pandan sampai mendidih,sesekali diaduk supaya santan tdk pecah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lapis pepe rainbow yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Pepe Rainbow memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lapis Pepe Rainbow:

1. Gunakan Bahan A :.
2. Sediakan 1300 ml santan kekentalan sedang.
3. Siapkan 400 gr gula pasir.
4. Gunakan 2 sdt garam.
5. Ambil 20 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 4 lembar daun pandan.
7. Sediakan 1 batang serai, bagian putihnya dikeprek (resep asli tdk pakai).
8. Siapkan Bahan B :.
9. Siapkan 500 gr tepung tapioka.
10. Sediakan 2 sdm tepung beras (saya: 3 sdm).
11. Ambil Bahan C :.
12. Ambil Pewarna : putih, ungu, biru, hijau, orange, kuning, merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Es Campur (dengan cendol homemade) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jangan bosan ya dengan postingan saya. Berhubung masih ada waktu untuk ikutan #KompetisiJajananNusantara jadi saya buat lagi, karena saya jadi bisa mengekspresikan kecintaaan saya pada kue kue tradisional Indonesia. In a spice muslin bag, put those leafy mixture; tied up. • In a pot, combine coconut milk, spice in a muslin bag, sugar, and salt. Stir occasionally and bring to a boil.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Pepe Rainbow:

1. Masak bahan A hingga mendidih sambil terus diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah mendidih dinginkan santan, buang serai, daun jeruk, daun pandan.
2. Siapkan bahan B dalam wadah, tuang bahan A yang sudah dingin, aduk rata.
3. Lalu saring. Campuran bahan A & B menghasilkan adonan cair sebanyak 1.900 ml. Bagi 2 adonan, pisahkan 1.000 ml untuk adonan berwarna putih (wajib diberi pewarna putih) dan sisanya bagi menjadi 6 bagian, bubuhi dengan pewarna sesuai yang diinginkan sebanyak 4-5 tetes pada setiap adonan..
4. Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian letakkan loyang (ukuran 18x18) yang sudah dioles minyak goreng, alasi plastik tahan panas pada dasar adonan (saya tidak pakai, awalnya saya alasi tapi karena adonan tidak dapat merata, maka saya lepas).
5. Setelah loyang panas, tuang lapisan adonan pertama kukus selama 8-10 menit. Setelah adonan pertama set (tidak lengket saat disentuh dengan jari atau punggung sendok) tuang adonan warna lainnya secara bergantian dengan diselingi warna putih sebagai penyekat setiap lapisan warna (1 lapis ungu -> 1 lapis putih -> 1 lapis ungu kembali -> 1 lapis putih kembali begitu seterusnya untuk tiap warna) Kukus setiap lapis selama 5 menit, gunakan api sedang, untuk lapisan terakhir kukus selama 30 menit..
6. Tanda adonan sudah set adalah warnanya berubah menjadi bening dan mengkilat, pastikan tes set sebelum menuang lapisan berikutnya. Tunggu benar benar dingin baru dipotong, lapisi pisau dengan plastik kiloan bening untuk memudahkan pemotongan..

Set a side and take the spice bag out. • Get ready with the whisk. In a big bowl, place tapioca flour, rice flour and vanilla powder. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue lapis sagu atau lebih dikenal dengan kue pepe oleh masyarakat Betawi sebenarnya hampir sama dengan kue lapis pada umumnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Pepe Rainbow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :