Es Campur (dengan cendol homemade). Resep Es Campur (dengan cendol homemade). Mau diganti pake tape, kolang-kaling, blewah, alpukat, cocok dengan rasa sirup gula dan kuah santannya. Saya tidak pakai bahan-bahan itu karena anak-anak tidak suka.
Tepatnya setahun yang lalu ya waktu lebaran di madinah. Isi cendol campur ini bisa beragam. Kalau nggak ada ntar namanya jadi es campur.
Lagi mencari ide resep es campur (dengan cendol homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es campur (dengan cendol homemade) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Es Campur (dengan cendol homemade). Mau diganti pake tape, kolang-kaling, blewah, alpukat, cocok dengan rasa sirup gula dan kuah santannya. Saya tidak pakai bahan-bahan itu karena anak-anak tidak suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es campur (dengan cendol homemade), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es campur (dengan cendol homemade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es campur (dengan cendol homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Campur (dengan cendol homemade) memakai 33 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Campur (dengan cendol homemade):
- Sediakan Sirup Gula:.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 6 tetes pewarna merah.
- Sediakan 1 helai daun pandan.
- Gunakan Kuah Santan:.
- Ambil 1 bungkus kara 65 ml.
- Sediakan 75 ml air putih.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Gunakan Bahan Cendol Homemade:.
- Siapkan 60 gr tepung beras.
- Ambil 25 gr tapioka.
- Ambil 15 gr maizena.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 3/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 1/2 sampai 1 sdm pasta pandan.
- Gunakan Secukupnya es batu dan air untuk merendam cendol.
- Sediakan Bahan Bubur Sagu Mutiara:.
- Gunakan 200 sagu mutiara mentah.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Gunakan Bahan Agar-agar:.
- Siapkan 1 saset nutrijell plain.
- Siapkan 800 ml air.
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Ambil Pewarna kuning.
- Ambil Pewarna biru.
- Sediakan Bahan Pelengkap Lainnya:.
- Ambil Nata de coco.
- Siapkan Cincau hitam.
- Siapkan Susu kental manis.
- Ambil Secukupnya es batu.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cumi Goreng Tepung yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Trus tambahannya bisa pacar cina, sekoteng, delima, cincau. Cendol: Campur tepung beras dan tepung sagu dengan air. Tuangkan air kapur sirih dan air daun suji, serta garam. Masukkan ke dalam air mendidih, juga tetap diaduk.
Cara membuat Es Campur (dengan cendol homemade):
- Noted: takaran sirup gula dan kuah santan diatas tidak banyak, kira-kira pas 2-3 porsi. Kalau mau buat banyak, lipat gandakan takarannya..
- Cara membuat agar-agar: tuang dalam panci nutrijell, air, gula, aduk rata. Panaskan sampai mendidih. Bagi 2 bagian, masing-masing diberi warna kuning dan biru. Dinginkan. Kalau sudah dingin, potong kotak..
- Cara membuat bubur mutiara: didihkan air, setelah mendidih masukkan sagu mutiara, masak 5 menit sambil ditutup pancinya. Matikan api, diamkan 30 menit. Didihkan lagi, masak 7 menit. Matikan api, tetap tutup pancinya. Biarkan saja sampai melunak. *Kalau masih mau lebih lunak, masak lagi sampai lunak sesuai selera. Kalau bubur mutiara sudah lunak, buka tutupnya. Agar tidak menggumpal bisa disiram dengan air matang. Punya saya sudah dingin menggumpal karena tidak disiram air..
- Cara membuat cendol: tuang dalam panci semua bahan, aduk sampai rata tidak ada tepung yang bergerindil. Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk. Kalau sudah mengental kecilkan api, tetap terus diaduk-aduk sampai warnanya kinclong, licin, dan adonan tanak. Matikan api. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga piping bag masih keadaan panas. Tidak usah menunggu sampai adem..
- Siapkan air putih dengan bongkahan es batu. Gunting ujung plastik piping bag yang berisi cendol. Tuang cendol ke dalam wadah berisi air es sehingga bentuknya panjang-panjang..
- Cara membuat sirup gula: masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak sambil diaduk sampai gula larut dan mendidih..
- Cara membuat kuah santan: masukkan semua bahan dalam panci. Masak dengan api kecil sambil harus terus diaduk sampai mendidih..
- Kalau semua bahan sudah siap saatnya meracik es campur. Masukkan es batu ke dalam mangkuk. Ambil secukupnya cendol homemade, bubur mutiara homemade, agar-agar homemade, nata de coco, dan cincau hitam. Tuang sirup gula banyaknya sesuai selera. Tuang kuah santan sesuai selera. Lalu tuang susu kental manis. Sajikan untuk buka puasa..
- Bahan2 yang masih sisa bisa dimasukkan ke dalam wadah tertutup rapat lalu simpan di kulkas..
Sirup: Siapkan panci, masukkan air dan gula aren. Siapkan campuran es batu dan air matang ke dalam wadah. Kuah gula/kinca:campur semua bahan kuah kinca kemudian masak sampai gula larut.matikan api saring dan biarkan suhu ruang.kuah santan:campur semua bahan santan masak sambil diaduk sampai mendidih.matikan api.biarkan suhu ruang.penyelesaian:siapkan mangkuk isi dengan es batu. Tuang cendol,kuah santan dan kuah gula.sajikan😋. Es cendol (or ice cendol) is one of the most beloved dessert in Indonesia, it looks like a tinier version of gummy worms, with bright green color, and infused with the fragrance of pandan leaves :) There are three different parts to a delicious es cendol, palm sugar syrup, coconut milk, and the cendol itself.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Campur (dengan cendol homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :