Kue Lapis Sagu. Kue lapis beras , it's harder to make than kue lapis sagu. Resep kue lapis sagu bisa anda praktikan ketika waktu senggang. Kue yang lembut dan kenyal ini bisa anda jadikan cemilan untuk keluarga tercinta di rumah.

KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Jajanan Pasar yang Laku Dijual Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi.

Sedang mencari ide resep kue lapis sagu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis sagu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lapis beras , it's harder to make than kue lapis sagu. Resep kue lapis sagu bisa anda praktikan ketika waktu senggang. Kue yang lembut dan kenyal ini bisa anda jadikan cemilan untuk keluarga tercinta di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis sagu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis sagu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis sagu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Sagu memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lapis Sagu:

1. Sediakan 300 gr tepung sagu.
2. Siapkan 50 gr tepung terigu.
3. Siapkan 250 gr gula pasir.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Gunakan 600 ml santan agak kental.
6. Sediakan 2 lembar daun pandan.
7. Gunakan Pewarna makanan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi bakmoy kediri yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue lapis tepung sagu adalah kue jajanan pasar yang sangat banyak diminati. Kue ini termasuk dalam golongan kue basah dengan memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue lapis memang banyak terdapat dipasaran dan kue ini juga merupakan kue tradisional yang sangat khas dari Indonesia terutama dipulau Jawa. Kue lapis sagu mungkin hampir sama seperti kue lapis yang terbuat dari tepung beras, namun perbedaannya hanya ada pada bahan tepung yang terbuat dari tepung sagu atau aci.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Sagu:

1. Campur tepung sagu,terigu dan gula pasir.Aduk rata. Sisihkan.
2. Masak santan,daun pandan dan garam sampai hangat..
3. Tuang santan ke campuran tepung dan gula.Aduk sampai rata..
4. Panaskan dandang dan masukan loyang yg sudah diolesi minyak goreng..
5. Bagi adonan menjadi beberapa mangkok dan beri warna sesuai selera..
6. Tuang adonan ke dalam loyang selapis selama 5 menit. Lakukan sampai habis.jila sudah selesai biarkan kue lapis dingin dulu baru dipotong..

Untuk proses membuat kue lapis sagu ini biasanya dimasak dengan cara dikukus bertahap sama seperti membuat kue lapis. Untuk lebih jelasnya mari kita simak resepnya dibawah ini. Resep Kue Lapis Sagu dan Tepung Beras Empuk Tanpa Telur. CARA MEMBUAT LAPIS SAGU & TEPUNG BERAS : Masak santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih sambil di aduk aduk sesudah itu saring dan masak kembali dengan memasukkan mentega dan gula dengan api kecil sampai mendidih dan sisihkan biarkn sampai hangat. Cara Membuat Kue Lapis Sagu. a.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis sagu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :