348. Capcai / Capcay Jamur Sayur Chinese Style. Capcai / Capcay Jamur Sayur Chinese Style. Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian.

Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Capcai adalah makanan peranakan yang paling umum dikenal masyarakat indonesia, isinya berbagai macam sayuran dan daging dengan kuah agak kental….

Lagi mencari ide resep 348. capcai / capcay jamur sayur chinese style yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 348. capcai / capcay jamur sayur chinese style yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 348. capcai / capcay jamur sayur chinese style, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 348. capcai / capcay jamur sayur chinese style enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Capcai / Capcay Jamur Sayur Chinese Style. Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 348. capcai / capcay jamur sayur chinese style sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 348. Capcai / Capcay Jamur Sayur Chinese Style memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 348. Capcai / Capcay Jamur Sayur Chinese Style:

1. Sediakan 1 bungkus Jamur Shimeji, bisa divariasikan jamur lain.
2. Ambil 2 batang wortel, iris panjang.
3. Ambil 1 bonggol bokchoy, potong-potong.
4. Siapkan 100 gr jagung putren, iris tipis.
5. Ambil 100 gr bunciss, dipotong-potong.
6. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
7. Ambil 1/2 bh bawang bombay, potong-potong.
8. Siapkan 2 bh paha ayam atas bawah fillet, potong kotak.
9. Ambil 2 sdt kecap asin.
10. Gunakan 1 sdm saus tiram.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
14. Sediakan 300 ml air.
15. Gunakan 2 sdt maizena dilarutkan dengan 2 sdt air.
16. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
17. Sediakan 2 btg daun bawang, diiris serong.
18. Siapkan 2 sdm minyak, untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Betutu yang Lezat Tips Anti Gagal

Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Di restoran Chinese food, capcay jadi salah satu menu andalan.

Cara menyiapkan 348. Capcai / Capcay Jamur Sayur Chinese Style:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay. Lalu masukkan semu sayuran, kecuali bokchoy. Masak hingga agak layu.
   
2. Masukkan jamur, aduk rata. Lalu tambahkan segelas air, masak hingga mendidih.
   
   
3. Berikan semua bumbu untuk rasa, terakhir berikan daun bawang lalu sajikan..
   
   

Tumisan sayur ini pasti dipesan hampir semua meja. Soalnya, walau cuma tumis sayur biasa dengan bumbu minimalis, capcay punya rasa sedap luar biasa. Capcay Chinese food terkenal enak, gurih dan punya aroma harum. Nah, capcay seperti inilah yang jarang bisa kita hadirkan di rumah. Capcai adalah makanan peranakan yang paling umum dikenal masyarakat indonesia, isinya berbagai macam sayuran dan daging dengan kuah agak kental….

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 348. Capcai / Capcay Jamur Sayur Chinese Style yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :