Kastangel. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.

Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

Lagi mencari ide resep kastangel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastangel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kastangel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastangel memakai 9 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kastangel:

1. Sediakan 700 gr tepung terigu (sangrai, ayak).
2. Ambil 500 gr margarin (boleh campur butter, biar makin mantap).
3. Sediakan 3 btr kuning telur.
4. Ambil 60 gr keju parut (sedikit diangin"kan).
5. Gunakan Olesan :.
6. Ambil 2 btr kuning telur.
7. Gunakan Secukupnya susu bubuk (aku kira" pake 2 jumput, bole skip).
8. Sediakan pewarna makanan kuning tua (bole skip).
9. Gunakan Secukupnya keju parut (utk topping).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Keju Super Lembut yang Sempurna Tips Anti Gagal

In Indonesia, owed to its colonial. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel.

Cara membuat Kastangel:

1. Mix margarin, kuning telur sampai mengembang pucat.
2. Kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung ke dlm adonan mentega, aduk. Lalu masukan keju parut, masukan lagi tepung sambil di aduk pake tangan aja gpp asal jgn terlalu kuat ngaduknya supaya kejunya tdk hancur dan tekstur kejunya dapet krenyes krenyes (tepung tdk disarankn harus habis) sampai adonan bisa dibentuk sudah cukup pokoknya hrs pake feeling ya..
3. Ambil adonan secukupnya,ratakan,bentuk pake cetakan keju..
4. Tata diatas loyang, oles pake bahan olesan (beri jarak ya, soalnya kue bkl mengembang).
5. Terlalu berdempet hihi.
6. Taburi keju.
7. Kemudian panggang hingga matang, ini penampakan kastangel yg sudah matang berbaris rapi udah kaya tentara aja hihi.
8. Setelah kastangel nya dingin, baru masukan toples. Tutup rapat yaa.
9. .
10. Pruul bgt.
11. Nyam nyam enak.

Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it. As good as it is, there are.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kastangel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :