Kastengel keju#BikinRamadanBerkesan. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia.
Konsumsi kue yang berdasarkan sejarah berasal dari Belanda ini biasanya meningkat saat lebaran.
Kastengel adalah salah satu anggota dari sederetan nama kue yang wajib hadir pada saat perayaan ;hari besar seperti Idul Fitri atau Natal.
Lagi mencari ide resep kastengel keju#bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel keju#bikinramadanberkesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel keju#bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kastengel keju#bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastengel keju#bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kastengel keju#BikinRamadanBerkesan memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kastengel keju#BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan 350 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 150 gr mentega (blueband).
- Ambil 150 gr butter.
- Ambil 50 gr meizena.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk (me dancow).
- Sediakan 200 gr keju cheddar parut.
- Gunakan Olesan :.
- Ambil 2 butir kuning telur kocok.
- Siapkan Taburan :.
- Siapkan Keju cheddar parut.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam gurih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kue gurih yang kaya akan keju ini merupakan primadona di antara kue-kue lainnya. Kue ini biasanya akan ludes ketimbang kue lainnya di meja tamu. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.
Langkah-langkah membuat Kastengel keju#BikinRamadanBerkesan:
- Campur dan ayak tepung terigu,susu bubuk dan meizena kemudian sisihkan.
- Kocok mentega & butter sebentar saja sampai lunak kemudian masukkan keju cheddar aduk rata dengan spatula.
- Masukkan campuran tepung lalu aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa di bentuk.
- Gilas tipis adonan kira2 tggi 1cm kemudian cetak sesuai selera lalu oleskan kuning telur & taburi keju cheddar.
- Tata di loyang yg sudah di lapis kertas roti.panggan dlm oven sampai matang (karna sya oven tangkring jd rajin2 di liat).
- Setelah matang dinginkan sejenak lalu tata dalam toples kedap udara.kastengel ngeju siap di nikmati rsanya lumer bgt di mulut..
Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. KOMPAS.com - Membuat kue kastengel premium yang gurih dan harum membutuhkan campuran tiga jenis keju. Menurut Pastry Chef Disy Ery Braswito, kastengel biasanya menggunakan keju jenis cheddar, edam, dan parmesan. Baca juga: Resep Kastengel Keju ala Mamitoko untuk Isi Stoples Camilan di Rumah "Pakai cheddar, parmesan, dengan edam. Kalau mau yang real pakai itu, jadi gurihnya harus dari keju.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kastengel keju#BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :