Tempe dan tahu bacem. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya. Tempe tahu bacem dijamin super lezat.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.

Lagi mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe dan tahu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya. Tempe tahu bacem dijamin super lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe dan tahu bacem memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe dan tahu bacem:

1. Sediakan 1 papan tempe (potong jd 15).
2. Siapkan 10 buah tahu coklat (boleh tahu putih, pakai yg ada).
3. Siapkan 1 batang sereh.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Ambil 4 lembar daun salam.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk (boleh skip).
7. Gunakan 3 sdm air asam jawa.
8. Ambil 1 sdt garam himalaya (boleh garam biasa).
9. Gunakan 3 buah gula merah ukuran kecil (sekitar 200gr) sesuaikan selera.
10. Ambil 1 sdm kecap manis.
11. Ambil 3 sdm gula aren halus (boleh skip).
12. Ambil 1 gelas air.
13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
14. Sediakan 10 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
17. Ambil 2 buah kemiri sangrai.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kuah Kari Kentang (Martabak Har) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat.

Cara membuat Tempe dan tahu bacem:

1. Siapkan tahu dan tempe yg sudah dipotong-potong sesuai selera. Saya potong tempe tipis supaya anak saya gampang makannya..
2. Haluskan bumbu, siapkan bahan penunjang lainnya..
3. Panaskan wajan dan beri minyak goreng sedikit saja. Kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, air asam jawa, gula merah, gula aren dan aduk rata..
4. Masukkan tahu dan tempe, aduk dalam wajan agar tercampur rata dengan bumbu halus. Kemudian tuangkan air 1 gelas dan tutup wajan. Masak hingga air menyusut kurang lebih sekitar 1 jam an. Koreksi rasa ya..
5. Setelah matang, bumbu meresap air berkurang. Matikan kompor dan biarkan hingga dingin. Setelah dingin pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas agar lebih awet..
6. Bisa langsung dimakan, digoreng dg sedikit minyak ataupun dipanggang. Selamat mencoba. 😊.

Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat! Salah satu yang menjadi favorit untuk banyak orang adalah tempe dan tahu bacem yang rasa serta teksturnya sudah familiar. Tempe dan tahu menjadi lauk yang kerap dipilih untuk sajian di rumah. Sebab, kedua makanan ini mudah ditemukan dan mudah diolah. Biasanya tempe dan tahu diolah dengan cara digoreng atau ditumis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe dan tahu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :