Kaastengels. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.
Scatter the grated cheese over the pastry and season with salt and pepper. Kaasstengels are Dutch influenced Indonesian cheese stick cookies that are very popular in Indonesia especially during celebrations like Hari Raya, Chinese New Year and Christmas. It is traditionally made with Edam cheese but feel free to use any other kind of dry cheese to make these addictive cookies.
Sedang mencari inspirasi resep kaastengels yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaastengels yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaastengels, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kaastengels yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kaastengels sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaastengels menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kaastengels:
- Sediakan 125 gram mentega (bisa mix margarin dengan butter).
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 150 gram tepung terigu.
- Sediakan 25 gram tepung maizena.
- Ambil 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 100 gram keju edamer, parut.
- Gunakan 50 gram keju cheddar untuk taburan.
- Sediakan 1 butir kuning telur untuk olesan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Butter and cheese are often advertised in TV as healthy and nutritious! <br />This crunchy cookie is salty and savory from the Gouda cheese, with a hint of sweetness that still makes it an anytime cookies. This cookie is one of the. KAASTENGELS (Dutch Cookies) Kaastengels (Dutch kaas, cheese; Stengel, rods) usually served in Indonesia in a variety of festivals, ranging from Christmas, Eid unit the lunar New Year. This cookies made from dough of flour, eggs, margarine, and grated cheese.
Cara membuat Kaastengels:
- Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder di atas adonan lalu aduk rata..
- Gilas adonan setebal 1, 5 cm kemudian cetak. Olesi permukaan menggunakan kuning telur dan tabur keju..
- Saya pake keju slice jadi saya potong potong kejunya baru saya taruh atas kue..
- Panggang dalam oven sampai matang. Gunakan api sedang cenderung kecil..
Combine flour, salt, and milk powder in a bowl and stir to mix. Place the butter and egg yolk in a stand mixer bowl with a flat beater attached. Whip the butter and egg until just combined. Do not overbeat the butter or the kastengel crumbles easily after being baked. Stir in Edam cheese and the flour mixture.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kaastengels yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :