Ayam Bakar Kecap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Siapkan 1 kg ayam, potong (saya bagi 10).
2. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
3. Ambil 2 cm lengkuas, memarkan.
4. Siapkan 4 lembar daun salam.
5. Ambil 2 sdm air asam jawa.
6. Ambil 4 sdm kecap manis.
7. Sediakan 3 sdm gula merah.
8. Sediakan 500 ml air kelapa.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Siapkan 10 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 cm jahe.
13. Gunakan 3 cm kunyit.
14. Gunakan 1 sdm garam.
15. Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Vanilla Chocochip Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga harum..
2. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Beri air asam jawa, kecap manis dan gula merah. Aduk kembali hingga rata..
3. Kemudian masukkan air kelapa, aduk kembali. Masak hingga ayam matang dan air mengering..
4. Bakar ayam hingga berwarna kecoklatan, jangan lupa dioles dengan bumbu sisa ungkepan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :