Daging sapi teriyaki. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit. Untuk mendapatkan daging teriyaki yang seenak buatan restoran, pilih jenis daging sapi yang berlemak sedikit. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki.
Sedang mencari ide resep daging sapi teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging sapi teriyaki:
- Siapkan 350 gram daging sapi.
- Siapkan 3 sdm my taste saus teriyaki.
- Ambil 1 sachet kecap manis.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil Sawi hijau.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan Bahan rendaman :.
- Gunakan 3 sdm kecap asin/saori saus tiram kalo tdk ada.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 3 siung bawang putih (yg sudah di haluskan).
- Gunakan 3 siung bawang merah (yg sudah di haluskan).
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Siapkan Sedikit lada bubuk.
- Ambil Tambahan :.
- Sediakan 250 ml air matang.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena yang sudah di larutkan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Betawi Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi.
Langkah-langkah membuat Daging sapi teriyaki:
- Keluar kan daging beku dari dalam freezer, lalu potong dadu. Cuci daging hingga bersih atau sampai tidak beku lagi..
- Taruh daging dalam wadah lalu masukan bumbu untuk rendaman sambil diaduk dan di remas2 agar bumbu meresap dengan sempurna ke dalam daging nya.
- Setelah bumbu tercampur, masukan daging ke dalam kulkas dan diamkan selama 1 jam hingga bumbu benar-benar meresap dengan sempurna..
- Masukkan daging ke dalam kulkas, dan diamkan selama 1 jam, agar bumbu meresap dengan sempurna.
- Potong-potong bawang putih, bawang bombay, sawi, serta cabai nya. Lalu tumis bawang putih serta bawang bombay nya hingga harum dan layu.
- Setelah bawang bombay dan bawang putih nya layu, masukkan daging serta air rendaman daging nya. Tambahkan sedikit air, bumbu teriyaki, kecap manis, gula garam, dan sedikit lada bubuk.
- Tunggu hingga daging empuk atau air menjadi asat, lalu masukan sawi dan cabai setelah itu tambahkan sedikit tepung maizena supaya kuah nya menjadi kental.
- Jika sudah matang, matikan api dan siapkan mangkuk saji. Lalu sajikan ~.
Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan! Sajian daging teriyaki restoran Jepang sering bikin kangen. Kalau mau bikin sendiri, caranya mudah. Bisa disiapkan sore hari dan malam tinggal mematangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :