Pindang Serani Bandeng. Lihat juga resep Bandeng serani 😍 enak lainnya. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya supaya lebih lengkap. Untuk menyantapnya bisa dimakan begitu saja atau dengan menambahkan nasi putih.
Pindang Serani Bandeng Presto. ikan bandeng • bumbu dasar kuning • garam • air • tomat sedang (lebih baik yang hijau) • sereh • daun salam • lengkuas.
Pindang bandeng or pindang serani: Milkfish pindang, specialty of Betawi, Jakarta.
The name "serani" is corrupted from nasrani or Christian, which refer to Mardijker of Kampung Tugu in North Jakarta.
Lagi mencari inspirasi resep pindang serani bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bandeng serani 😍 enak lainnya. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya supaya lebih lengkap. Untuk menyantapnya bisa dimakan begitu saja atau dengan menambahkan nasi putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang serani bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani Bandeng menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Serani Bandeng:
- Sediakan 2 ekor bandeng, potong sesuai selera.
- Ambil 1 ikat kemangi, dipetik daunnya.
- Gunakan 1 liter air.
- Ambil Bumbu iris.
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 5 buah cabe keriting, iris serong.
- Ambil 5 buah belimbing wuluh, iris kasar.
- Ambil 2 buah tomat merah, iris kasar.
- Siapkan Bumbu geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit (bisa diganti 1 sdt kunyit bubuk).
- Gunakan 2 buah sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Merica.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cumi Hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pindang serani is also common in Jepara, Central Java, is made from various kinds of seafood, but the most popular one is milkfish. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kr. Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Pindang Serani Bandeng:
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk sampai layu..
- Masukkan cabe, tumis sebentar, lalu masukkan 1 liter air, ikan bandeng dan kunyit bubuk..
- Setelah mendidih, masukkan belimbing wuluh dan tomat..
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan merica secukupnya..
- Setelah rasanya pas, masukkan kemangi lalu matikan api. Siap disajikan.
Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. Cara membuat pindang bandeng serani tak jauh berbeda dengan pindang bandeng Betawi. Kembali ke masakan bernama pindang, anda mungkin sudah sering sekali mendengarnya. Negara kita memang mengenal variasi pindang yang berbeda di berbagai daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang serani bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :