Ayam shihlin (taiwan crispy chicken). Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Resep Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken).

Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin menjadi idola. Gimana nggak, potongan dada ayam fillet yang digoreng garing renyah ini memang bikin ketagihan. Kalau Mom ingin membuat ayam Shihlin ala-ala sendiri di rumah, dengan biaya yang lebih murah, bisa kok.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Resep Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam shihlin (taiwan crispy chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam shihlin (taiwan crispy chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam shihlin (taiwan crispy chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken):

1. Siapkan 500 gr dada ayam pisahkan dari tulangnya (1 psg filet dada ayam).
2. Ambil 1 butir telur.
3. Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt lada bubuk/1/2 sdt butiran.
6. Ambil 1/2 sdt gula pasir (tambahan dr sy).
7. Sediakan 2 sdt / 2 siung bubuk bawang putih.
8. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
9. Gunakan 1 sdm tepung terigu.
10. Ambil 1 sdm tepung maizena.
11. Gunakan secukupnya air (saya skip).
12. Gunakan secukupnya minyak goreng utk menggoreng ayam.
13. Sediakan bahan tepung pelapis:.
14. Gunakan 15 sdm tepung tapioka.
15. Gunakan 13 sdm air matang.
16. Gunakan sejumput garam(tambahan dr sy).
17. Sediakan bumbu tabur:.
18. Sediakan bumbu ngohiong+ kaldu bubuk (1:3).
19. Siapkan cabe bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ikan Goreng Saus Asam Manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

XXL Crispy Chicken itu dibuat dari daging dada ayam tanpa tulang. Sebelum digoreng, daging ayam tersebut dilumuri dengan tepung dan bumbu-bumbu 'rahasia'. Kemudian digoreng dengan cara 'deep fry', maksudnya daging ayam itu digoreng dengan cara dicelupkan seluruhnya di dalam minyak sehingga daging ayam bisa matang dengan sempurna. Shihlin Taiwan Street Snack menyuguhkan berbagai macam jenis jajanan ala street food Taiwan yang menggunakan bahan baku ayam fillet yang digoreng krispi dan bumbu khas shihlin.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken):

1. Siapkan semua bahan. fillet dada ayamnya,cuci bersih rendam dg air jeruk nipis sesaat,bilas dan tiriskan. iris tipis dada menjadi bbrp bagian. siapkan bumbunya..
2. Campur rata ayam dan bumbu. kemudian simpan dalam kulkas,diamkan selama minimal satu jam sampai bumbu meresap..
3. Sambil menunggu marinase ayam bisa menyiapkan tepung lapisannya. siapkan wadah campur tepung tapioka, air dan sejumput garam. takaran bs disesuaikan ya di resep asli tidak disebutkan takaran jelasnya. setelah adonan tepung padat keruk dg garpu hingga menghasilakan butiran tepung. saya saring menggunakan saringan kasar. setelah butiran sesuai dg yg diinginkan kmd oven kurleb 12-15 menit. klo sesuai petunjuk chef devina bisa juga di jemur di sinar matahari. lalu tepung siap digunakan..
4. Setelah ayam selesai di rendam,lalu campur dengan 1 butir telur+1 sdm terigu dan 1 sdm maizena. aduk rata.kmd celupkan ayam pada tepung pencelup hingga merata. panaskan minyak dan goreng hingga matang. stlh matang bisa langsung ditaburi dg campuran bumbu tabur di resep..
5. Ayam shihlin kriuk kriuk siap dinikmati....

Menu yang ditawarkan Shihlin antara lain, rice box disajikan dengan nasi tofu dan potongan chicken crispy dan saus Shihlin‎, olahan Mee Sua, sajian tempura, dan yang. Pastikan ayam terendam minyak saat digoreng. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :