Ayam Suwir Bumbu Pedas. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa. Ketiga, haluskan seluruh bahan bumbu halus untuk Resep Ayam Suwir Pedas dengan menggunakan ulekan atau diblender.

Kalau tak mau ribet makan ayam dengan tulang, ayam suwir berbumbu pedas ini bisa jadi pilihan. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa. Ketiga, haluskan seluruh bahan bumbu halus untuk Resep Ayam Suwir Pedas dengan menggunakan ulekan atau diblender.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Pedas:

1. Ambil 500 gram ayam (1/2 bagian dada).
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Ambil 4 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 btg serai (geprek).
5. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt gula.
9. Ambil 1/4 Kaldu (optional).
10. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
11. Siapkan 100 ml air.
12. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
13. Siapkan 10 btr bawang merah.
14. Siapkan 5 btr bawang putih.
15. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
16. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rendang daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula. Aduk rata suwiran ayam dengan bumbu sambal. Ada banyak sekali olahan daging ayam lezat yang bisa kamu buat termasuk ayam suwir pedas.

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas:

1. Cuci bersih ayam. Rebus sampai empuk, lalu suwir2. Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis sampai harum, lalu masukkan ayam suwirnya..
   
3. Aduk ayam suwir sampai tercampur rata dengan bumbunya. Masukkan lada, garam, gula dan air. Tumis sampai tercampur rata dan air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan..

Resep dan cara memasak ayam suwir sangatlah mudah. Kamu hanya perlu merebus daging ayamnya sampai matang baru disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Dagingnya yang empuk dan bumbunya yang menggugah selera membuat siapa saja yang memakannya ketagihan. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Tambahkan ayam suwir, daun dalam, dan serai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :