Ayam Tangkap Aceh.
Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tangkap aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap Aceh memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tangkap Aceh:
- Siapkan 1 kg ayam (enaknya ayam kampung muda) potong kecil2 cuci bersih lumuri dgn jeruk nipis.
- Sediakan Air kelapa.
- Sediakan secukupnya Daun temurui.
- Sediakan 3 lembar daun pandan (iris).
- Ambil Cabe ijo secukupnya (iris).
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 batang sereh.
- Siapkan 2 sdk teh ketumbar bubuk.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap Aceh:
- Rendam potongan ayam dengan air kelapa lalu campurkan bumbu halus.
- Ungkep ayam hingga air kelapa menyusut.
- Goreng daun temurui, daun pandan dan cabe hijau setengah mateng, angkat.
- Goreng ayam yg sudah d ungkep hingga kecoklatan lalu masukan daun temurui pandan dan cabe hijau goreng sampe kering, angkat lalu sajikan dengan bumbu kecap pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :