Dendeng balado. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.

The sambal is usually served on top of the meat. The beef is typically fried in the mix of reduced shallots, garlic, ginger, sugar, water, oil, and salt. Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients.

Lagi mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng balado memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng balado:

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
2. Siapkan Bumbu dihaluskan.
3. Sediakan 1 ruas jahe.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/2 sdm garam.
7. Ambil Air.
8. Siapkan Bumbu balado.
9. Gunakan 5 cabe merah keriting.
10. Ambil 5 cabe rawit.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Ambil 3 siung bawang putih.
13. Siapkan Asam jawa.
14. Siapkan Air.
15. Sediakan 1/2 sdt Garam.
16. Sediakan Gula jawa.
17. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
18. Gunakan Minyak.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pisang Goreng Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground.

Langkah-langkah membuat Dendeng balado:

1. Potong daging tipis, lalu haluskan bumbu jahe,lengkuas bawang putih. Nyalakan kompor tumis sebntar dengan sedikit minyak masukan air tunggu mendidih..
2. Ketika mendidih masukan daging. Tunggu hingga daging empuk. Setelh empuk angkat daging,dinginkan sebentar. Siapkan cobek pipihkn jangn sampai hancur..
3. Siapkan minyak panas dengan api sedang.Lalu goreng daging (saya tidak suka terlalu garing) lanjut membuat bumbj balado.
4. Haluskan bumbu balado. Nyalakn kompor, masukan minyak sedikit tumis, masukan asam jawa. Setelah tercium harum masukan air sedikit tambahkan bumbu tunggu sedikit asat.
5. Setelah sedikit asat masukan, dendeng dan tumis secara bersaamaan.masukan garam,gula,kaldu jamur tes rasa. Lalu sajikan.

The word "balado" itself literally means "with chilies". Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :