Pindang serani (ikan toman). Kalau makan pindang ini, rempah-rempahnya ikut termakan karena diiris kecil-kecil. Ikan yang dipakai bisa diganti ikan sungai jenis lain. ikan toman • air • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • serai • tomat ukuran sedang • gula merah Armelzah fauzi Pindang serani (ikan toman) Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara dalam bentuk sejenis sup ikan laut. Rasa pindang serani adalah gabungan rasa pedas, masam dan manis yang biasanya disajikan pada waktu siang.

Pindang serani Jepara tidak mengandungi kicap sehingga mempunyai sos yang jernih. IKAN MASAK CINCUAN AKA PINDANG SERANI. Kekadang arwah bonda panggil lauk ni masak Cincuan.

Lagi mencari ide resep pindang serani (ikan toman) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani (ikan toman) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani (ikan toman), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang serani (ikan toman) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kalau makan pindang ini, rempah-rempahnya ikut termakan karena diiris kecil-kecil. Ikan yang dipakai bisa diganti ikan sungai jenis lain. ikan toman • air • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • serai • tomat ukuran sedang • gula merah Armelzah fauzi Pindang serani (ikan toman) Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara dalam bentuk sejenis sup ikan laut. Rasa pindang serani adalah gabungan rasa pedas, masam dan manis yang biasanya disajikan pada waktu siang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang serani (ikan toman) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang serani (ikan toman) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang serani (ikan toman):

1. Siapkan 500-600 gram ikan toman.
2. Sediakan 4 biji bawang merah.
3. Siapkan 2 ruas jahe.
4. Gunakan 2 ruas kuyit.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas.
6. Gunakan 1/2 batang sereh.
7. Sediakan 3 ruas temu po (temu mangga) bila tidak ada bisa skpi.
8. Sediakan Secukupnya timun.
9. Gunakan Secukupnya gula.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Gunakan Secukupnya kecap asin.
12. Ambil 1 keping asam kandis.
13. Ambil Secukupnya asam jawa dan garam untuk menggoreng ikan.
14. Ambil Secukupnya air.
15. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pindang serani yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ntah yang mana satu yang betul, Wallahualam. Tadi Kjee masak pertama kalinya sejak kahwin dengan Unclepali. Ntah kenapa tetiba teringat nak masak lauk ni. Biasanya, pindang dibuat dari ikan segar seperti ikan kembung, bandeng, dan lain sebagainya.

Cara menyiapkan Pindang serani (ikan toman):

1. Lumuri ikan dengan asam jawa dan garam, goreng hingga masak tapi tidak terlalu garing.
2. Iris jahe, kunyit, lengkuas, temu po seperti korek api. Iris tipis sereh dan bawang..
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan ikan goreng, tambahkan air, kecap, asam kandis, gula, garam..
4. Bila mau, tambahkan timun yang diiris sebagai sayurnya..

Kini, banyak bahan utama yang bisa diolah dengan bumbu serupa. Bukan hanya masyarakat Palembang dan Jepara, kini resep pindang serani juga dapat dinikmati di seluruh wilayah Indonesia jika dibuat sendiri. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang serani (ikan toman) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :