Pempek lenggang panggang. Pempek lenggang panggang terbuat dari pempek lenjer yang dipotong kecil-kecil, kemudian disiram dengan kuah cuka pempek yang lezat. Hmm, nikmat disantap bersama keluarga nih, Bunda. Pempek lenggang panggang dahulu tidak terjangkau di kantong saya, saat masih SD sarapan menjelang istirahat siang adalah lenggang goreng.

Saya tahu sudah banyak food blogger membuat dan memposting pempek lenggang. Tak apalah, saya niatkan blog ini untuk dairy saya. Lihat juga resep Pempek lenggang panggang enak lainnya.

Sedang mencari ide resep pempek lenggang panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek lenggang panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek lenggang panggang terbuat dari pempek lenjer yang dipotong kecil-kecil, kemudian disiram dengan kuah cuka pempek yang lezat. Hmm, nikmat disantap bersama keluarga nih, Bunda. Pempek lenggang panggang dahulu tidak terjangkau di kantong saya, saat masih SD sarapan menjelang istirahat siang adalah lenggang goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek lenggang panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek lenggang panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek lenggang panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek lenggang panggang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek lenggang panggang:

1. Sediakan 500 gr adonan pempek (lihat resep).
2. Ambil 5-10 butir telur bebek/ayam.
3. Siapkan 1 sdt soda kue.
4. Gunakan 1 sdt Garam.
5. Gunakan 1/2 sdt Merica.
6. Sediakan 1 ikat daun pisang.
7. Siapkan Secukupnya tusuk gigi.
8. Gunakan 1 liter cuko pempek (lihat resep).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ekado & Tahu bakso yang Lezat Tips Anti Gagal

Pempek lenggang merupakan variasi dari pempek tunu alias pempek panggang. Sekilas bentuknya seperti telor dadar, atau martabak. Yuk buruan cobain pempek lenggang panggang satu ini! Pempek lenggang merupakan salah satu jenis varian pempek yang proses memasaknya dilakukan dengan cara yang sedikit berbeda yaitu dipanggang.

Cara menyiapkan Pempek lenggang panggang:

1. Timbang Dough pempek @60 gr. Bentuk daun pisang persegi panjang, semat dengan tusuk gigi..
2. Pecahkan Telur bebek/ayam dalam 1 wadah tambahkan soda kue, Garam dan merica, kocok lepas.
3. Cubit2 adonan pempek, masukkan dalam wadah daun pisang, tuang kocokan telur 1 atau 1,5 sendok sayur..
4. Panggang diatas bara api atau teflon atau pan selama 5 menit, balik panggang kembali hingga matang..
5. Setelah matang, angkat lenggang panggang keluarkan dari daun pisang, potong2 sajikan dengan cuko pempek..

Pempek dicampurkan bersama telur yang kemudian dibakar dalam wadah daun pisang. SajianSedap.com - Resep Pempek Lenggang, kuliner khas dari selatan Sumatera ini terkenal dengan rasanya yang begitu nikmat. Resep Pempek Lenggang ini merupakan salah satu kreasi kuliner berbahan dasar tepung dan ikan yang cocok disajikan untuk camilan saat sore hari. Jangan takut gagal lagi, semua orang dijamin berhasil membuatnya kalau meniru Resep Pempek Lenggang ini. Pempek Panggang Palembang Kalau biasanya pempek itu disajikan dengan digoreng ataupun rebusan, yang ini beda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek lenggang panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :