Daging ayam bumbu merah. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan.

Manfaat daging ayam di antaranya adalah tinggi protein, mencegah pengeroposan tulang, baik untuk jantung, kaya akan kandungan fosfor, meningkatkan kinerja sistem metabolisme tubuh dan masih banyak lagi. Cara mengolah daging ayam pun bervariasi. Salah satunya diolah dengan bumbu merah.

Lagi mencari ide resep daging ayam bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging ayam bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging ayam bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging ayam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging ayam bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging ayam bumbu merah menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging ayam bumbu merah:

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
2. Siapkan bumbu yang dihaluskan:.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 6 buah cabe merah.
8. Sediakan 3 buah cabe keriting merah.
9. Ambil nb: kalau mau agak pedas bisa di tambahkan cabe rawit.
10. Gunakan 1 buah bawang bombay.
11. Siapkan 2 siung bawang merah.
12. Ambil 1 batang bawang daun.
13. Ambil 1 buah cabe merah.
14. Ambil 1 buah cabe hijau.
15. Siapkan 1 buah tomat.
16. Gunakan 1 buah jeruk limau.
17. Gunakan sedikit vetsin.
18. Gunakan sedikit gula putih.
19. Siapkan sedikit royco / garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tahu Cabe Garam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Fire Chicken (Ayam Bumbu Merah) resep Bumbu Merah • ayam goreng tepung. Resep Sup daging ayam with kacang merah. #SupportBumil #CookpadCommunity_Tangerang Sup daging sapi bisa menjadi salah satu menu untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Keunggulan dari kandungan daging sapi adalah kadar sodiumnya yang rendah. Selain itudaging sapi juga merupakan sumber dari protein,.

Cara menyiapkan Daging ayam bumbu merah:

1. Cuci bersih daging ayam.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe merah, cabe keriting merah. Bisa di ulek ataupun di blender.
3. Iris bawang bombay, bawang merah, bawang daun, tomat, iris serong cabe merah cabe hijau.
4. Tumis bahan yang sudah d iris tadi, bawang merah dan bawang bombay.
5. Setelah harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya.
6. Setelah bumbu masak, masukkan daging ayam yang sudah di cuci bersih. Beri royco/garam, vetsin, dan gula putih secukupnya..
7. Tambahkan perasan jeruk limau, cicipi rasa nya sesuai selera..
8. Setelah rasa nya pas, tunggu sampai matang. Jangan lupa di oseng-oseng supaya tidak gosong ayamnya..
9. Sudah mendekati matang, masukkan tomat, bawang daun, cabe merah dan cabe hijau. Biarkan sampai agak layu..
10. Hidangan siap disajikan..
11. Kalau mau kering, tinggal ambil daging ayamnya setelah matang, tiriskan dari kuah nya, kemudian goreng..

Dari bumbu dasar ini, kamu bisa mengaplikasikannya untuk balado, rendang, ayam bakar, hingga sambal. Jika ingin membuat sambal yang pedasnya bikin lidah 'terbakar', tambahkan cabai rawit merah ke dalamnya. Resep ayam suwir bumbu merah ini dibuat dari daging dada ayam yang disuwir. Setelah bumbu jadi, kamu bisa memasukkan bahan lain seperti telur, ayam, daging, terong, dan lain sebagainya. Cara memasak dari mulai bumbu merah hingga hasil jadi masakan tidaklah sulit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging ayam bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :