Ayam Tangkap.

Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tangkap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tangkap:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong potong.
2. Gunakan 5 lembar daun pandan, dipotong potong.
3. Ambil 5 tangkai daun salam koja diambil daunnya.
4. Ambil 1/2 sdm air asam jawa, dari 2 sdm asam dilarutkan dg 1 sdm air.
5. Gunakan 2 sdt garam.
6. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
8. Gunakan 👉🏽 Bahan Daun Pengharum 👈🏽.
9. Gunakan 4 lembar daun pandang potong kecil kecil.
10. Sediakan 10 tangkai daun salam koja, petiki.
11. Siapkan 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
12. Gunakan 5 buah cabe hijau besar belah memanjang.
13. Gunakan 3 lembar daun kunyit, iris kecil kecil.
14. Sediakan 👉🏽 Bumbu halus 👈🏽.
15. Siapkan 12 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Ambil 4 buah cabe merah besar.
18. Gunakan 4 cm kunyit, bakar.
19. Siapkan 3 cm jahe.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cumi Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Tangkap:

1. Haluskan bumbu halus..
2. Rebus ayam bersama bumbu halus, daun salam koja, daun pandan, air asam, garam dan merica bubuk diatas api kecil. Hingga air menyusut dan ayam lunak..
3. Goreng daun pengharum hingga layu dan kering..
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berkulit saja (tidak kering).
5. Tiriskan ayam bersama dedaunannya. Sajikan ayam bersama dedaunannya..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :