Ayam Pedas Banyuwangi. Banyuwangi Restaurants ; Ayam Pedas Rantinem; Search. Lihat juga resep Ayam kampung pedas (khas Banyuwangi) enak lainnya. Ayam Pedas Banyuwangi - Bagi anda penggemar masakan pedas, jangan melewatkan kuliner Ayam Pedas ketika berkunjung ke Banyuwangi.

Olahan daging ayam yang dimasak pedas khas Banyuwangi ini lain daripada yang lain. Lalu apa sih yang membuatnya lain? Temukan jawabannya di artikel ini yuk, rasakan juga kelezatannya dengan mencoba resepnya!

Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas banyuwangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas banyuwangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pedas banyuwangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Banyuwangi Restaurants ; Ayam Pedas Rantinem; Search. Lihat juga resep Ayam kampung pedas (khas Banyuwangi) enak lainnya. Ayam Pedas Banyuwangi - Bagi anda penggemar masakan pedas, jangan melewatkan kuliner Ayam Pedas ketika berkunjung ke Banyuwangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pedas banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Pedas Banyuwangi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pedas Banyuwangi:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 2 helai daun jeruk.
3. Ambil 2 ruas jari lengkoas di geprek.
4. Ambil 12 siung bawang merah.
5. Siapkan 7 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 buah kemiri.
7. Gunakan 17 buah cabai rawit.
8. Siapkan 2 buah cabai besar.
9. Gunakan 1 sdt terasi bakar.
10. Siapkan 1/2 ruas jari kencur.
11. Ambil 1 ruas jari kunyit.
12. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
13. Siapkan 7 sdm minyak goreng.
14. Sediakan 1 bungkus santan kara kecil.
15. Sediakan 300 ml air.
16. Sediakan secukupnya Kemangi.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es Campur Buah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam kampung pedas (khas Banyuwangi) enak lainnya. Resep Ayam Pedas Banyuwangi Resep Ayam Pedas Banyuwangi - Kota Banyuwangi banyak sekali makanan yang menggugah selera yaitu Sego Cawuk, Sego tempong, rujak soto dan lainnya. Yang satu ini tentunya sangat anda sukai yaitu Ayam Pedas Banyuwangi, dengan rasa pedas dan kuah santan yang segar serta ayam yang empuk menjadikan masakan ayam pedas Banyuwangi ini begitu enak sekali. Banyuwangi terkenal dengan makanan-makanan yang bercitarasa pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam Pedas Banyuwangi:

1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 20 menit. kemudian bilas hingga bersih kembali.
2. Panaskan teflon tanpa minyak, masukan ayam, panggang hingga ada tekstur dan warna seperti di bakar..
3. Goreng semua bumbu kecuali daun jeruk, 5 cabai rawit, dan lengkuas, goreng bumbu-bumbu hingga harum dan matang..
4. Siapkan cobek masukan bumbu-bumbu yang sudah di goreng tadi, tambahkan terasi, lengkoas dan kemiri uleg hingga halus, boleh menggunakan chopper..
5. Panaskan minyak diatas wajan, tumis bumbu berserta daun jeruk sampai wangi..
6. Tuangkan 300ml air, tunggu hingga mendidih..
7. Masukan ayam, sisa cabai rawit, santan, gula merah, dan garam sesuai selera aduk rata. Masak hingga air berkurang dan ayam benar2 matang..
8. Terakhir matikan api, taburi dengan daun kemangi, ayam pedas siap disajikan.

Nah salah satunya adalah Ayam Pedas Mbok Wo. Letaknya ada di Banyuwangi selatan tepatnya di wilayah Kecamatan Pesanggaran Kabupaten Banyuwangi. Ada dua warung ayam pedas yang terkenal disana dan berada dalam satu jalur. Tapi yang saya tulis adalah Ayam Pedas Mbok Wo, yang letaknya agak jauh dari pertigaan menuju Pulau Merah. Ayam dibakar dulu, kemudian dimasak dengan santan yang tidak terlalu kental dengan jumlah cabai sangat banyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas banyuwangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :