Ayam Tangkap khas Aceh. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih.
Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap khas aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tangkap khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap khas Aceh menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tangkap khas Aceh:
- Ambil Bahan:.
- Siapkan 500 gr ayam potong kecil2.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula.
- Ambil Bumbu iris:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 bh cabe besar.
- Siapkan 3 tangkai daun temurui/salam koja/daun kari.
- Gunakan 4 tangkai daun pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Gak cuma itu, daun kari bikin masakan ayam ini jadi memiliki aroma yang lezat. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah! Cara membuat ayam tangkap khas Aceh, menu sahur yang tidak membosankan. FOODTOGRAPHYIlustrasi ayam tangkap, kuliner khas Aceh berupa ayam digoreng dengan berbagai rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap khas Aceh:
- Cuci bersih ayam dan kubu di jeruk nipis, bilas bersih. Haluskan bumbu dan ungkep ayam tambahkan satu batang daun kari dan daun pandan, biarkan sampai ayam empuk..
- Panaskan minyak agak banyak, masukkan ayam goreng sampai kekuningan,.
- Masukkan bawang, goreng sampai layu lalu tambahkan daun kari dan dan pandan goreng sampai kering,.
- Angkat semuanya tiriskan dg tisu, sajikan..
Resep ayam tangkap bisa dijadikan sebagai salah satu variasi olahan ayam. Dengan rasa rempah yang kuat akan memperkaya lidah Nah, jika kamu tertarik untuk mencoba membuatnya, maka tidak salah untuk mampir dan menyempatkan membaca resep ayam tangkap khas Aceh dibawah ini. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam Tangkap is one of Aceh's cuisine that I recommended you to added into your checklist.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap khas aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :