Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart).

The one from Bali normally uses shrimp paste. Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali) Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali) pipit retno wijayanti @pipitretnow.

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas (ayam sisit) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas (ayam sisit) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas (ayam sisit), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas (ayam sisit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas (ayam sisit) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit) memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit):

1. Ambil 400 gr daging ayam rebus, suwir.
2. Siapkan 1 batang serai, geprek.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk, kerat2.
4. Ambil Jeruk nipis.
5. Gunakan Secukupnya Garam, lada, gula, kaldu bubuk.
6. Ambil bumbu halus.
7. Gunakan 2 biji kemiri.
8. Gunakan 6 siung bawang merah.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 10 buah cabe keriting merah.
11. Gunakan 8 buah cabe rawit merah.
12. Sediakan Kunyit bubuk.
13. Sediakan 1 ruas kencur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ketoprak mantul yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Boil & then shred the chicken, set aside. Sauté the spices paste until fragrant. Put in coconut milk, chicken, lime leaves, lemongrass, galangal, bay leaves, tamarind juice, soy sauce & brown sugar. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit):

1. Ulek bumbu hingga halus.
2. Tumis bumbu dengan minyak tambahkan serai dan daun jeruk tumis hingga matang / tidak langu.
3. Jika sudah tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam sedikit saja.
4. Beri garam gula lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
5. Jika dirasa sudah pas masukkan suwiran ayam aduk2 hingga air habis, sebelum diangkat beri sedikit perasan jeruk nipis aduk rata angkat sajikan dengan nasi hangat.
6. .

Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Pembaca : Ayam Suwir Pedas yang Sedap Gurih. Kalau tak mau ribet makan ayam dengan tulang, ayam suwir berbumbu pedas ini bisa jadi pilihan. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas (ayam sisit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :