Soto Ayam Susu Gurih. Lagi kepengen soto, trus dikasi sedikit susu, sebagai ganti kemiri yang sedikit.itupun susu nya susu kental manis.hehehe, sebagai konsekuensinya, penambahan gula ga boleh kebanyakan, biar si soto tetep gurih. Lihat juga resep Soto ayam santan-susu gurih enak lainnya. Berikan perkedel, telur dan tak lupa sambal untuk penyempurna hidanganmu!

Rebus sampai ayam matang, angkat dan tiriskan. Di sisi lain, masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan dahulu. Soto enak itu kuncinya ada di kuah.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam susu gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam susu gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam susu gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam susu gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lagi kepengen soto, trus dikasi sedikit susu, sebagai ganti kemiri yang sedikit.itupun susu nya susu kental manis.hehehe, sebagai konsekuensinya, penambahan gula ga boleh kebanyakan, biar si soto tetep gurih. Lihat juga resep Soto ayam santan-susu gurih enak lainnya. Berikan perkedel, telur dan tak lupa sambal untuk penyempurna hidanganmu!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam susu gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Susu Gurih memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Susu Gurih:

1. Siapkan Bahan untuk Kaldu:.
2. Ambil 2 potong Dada Ayam ukuran besar.
3. Gunakan 1 Liter Air matang.
4. Ambil 1 batang daun bawang besar.
5. Gunakan 1 buah tomat merah.
6. Gunakan 1/2 sdt royco bubuk (bisa di skip).
7. Sediakan Bumbu Halus:.
8. Gunakan 6 siung bawang merah.
9. Gunakan 2 siung bawang putih.
10. Ambil 3 butir kemiri.
11. Sediakan 1 buah kentang ukuran kecil.
12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Gunakan 2 siung bawang putih rajang halus.
15. Siapkan 1/2 batang daun bawang iris tipis.
16. Gunakan 2 batang daun serai.
17. Ambil 4 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 1/4 sdt terasi udang sangrai.
19. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
20. Gunakan 1/2 sdt garam.
21. Siapkan 1 gelas belimbing air matang.
22. Ambil 3 sdm susu kental manis.
23. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
24. Siapkan 3 butir telur rebus.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jika kuah Soto sudah siap, ubo rampe lainnya mudah, karena semua hanya tinggal rebus. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Susu Gurih:

1. Mempersiapkan bumbu halus: sangrai kemiri hingga harum. Kupas kentang, cuci bersih,,goreng hingga kecoklatan. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender hingga halus.
2. Memasak kaldu: bersihkan dada ayam hingga bersih, masukkan dalam 1 liter air matang, rebus didalam panci yang cukup,,masukkan potongan tomat dan daun bawang. Tambahkan royco bubuk (bisa di skip). Tunggu hingga air tinggal 1/4 nya. Saya membutuhkan waktu 40 menit hingga air tinggal 1/4 bagian. Masukkan sedikit bumbu halus ke dalam bahan kaldu. Lanjutkan proses rebusan kaldu..
3. Iris iris 2 siung bawang putih, goreng sebentar hingga agak coklat. 1/2 batang daun bawang diiris iris.
4. Tumis bumbu: panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan bawang putih goreng dan irisan daun bawang, dan sejumput terasi, tumis hingga harum. Masukkan daun serai daun jeruk purut, tumis hingga layu. Tambahkan 3 sdm susu kental manis yang dicairkan dengan sedikit air. Aduk hingga mendidih, matikan kompor. Tambahkan 1/2 sdt garam..
5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu, tambahkan 1 cup gelas air. Tambahkan 1/2 sdt gula pasir atau koreksi rasa sesuai selera. Masukkan 3 butir telur rebus. Ambil daun bawang sisa rebusan kaldu tadi. Biarkan sejenak hingga mendidih.
6. Angkat dada ayam dalam kuah soto. Suir suir dagingnya, masukkan kembali ke dalam kuah soto. Soto susu gurih siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy...dimakan hangat hangat di cuaca mendung, hihi..

Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Soto sudah dapat diracik dan disajikan. Diantara beragam varian soto yang hadir di berbagai wilayah di Indonesia, ada soto betawi yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan kaya rempah. Umumnya, selain daging sapi atau ayam, soto ini dilengkapi dengan potongan kentang goreng dan tomat segar, serta taburan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Susu Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :