Ayam Tangkap khas Aceh. Dikenal dengan nama ayam tangkap khas Aceh. Hidangan ini dibuat dari ayam kampung yang segar. Direndam bumbu sederhana dan selalu digoreng saat akan dinikmati.
Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.
Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Lagi mencari ide resep ayam tangkap khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap khas aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dikenal dengan nama ayam tangkap khas Aceh. Hidangan ini dibuat dari ayam kampung yang segar. Direndam bumbu sederhana dan selalu digoreng saat akan dinikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tangkap khas aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tangkap khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Tangkap khas Aceh memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tangkap khas Aceh:
- Gunakan Bahan ungkepan.
- Ambil 500 gr ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 batang daun pandan, potong-potong.
- Sediakan 3 batang daun kari.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sct kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 3 Lembar Daun Pandan, potong-potong.
- Siapkan 7 Lembar Daun Kari.
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 4 Buah Cabai Hijau (saya skip).
- Ambil 1 Batang Serai, memarkan dan iris.
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah, iris tipis.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Es cincau coco pandan yang Enak Tips Anti Gagal
Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap. Bumbu yang digunakan seperti bawang putih, lada, kemiri. Ayam tangkap khas Aceh siap disajikan! Itulah cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh.
Cara membuat Ayam Tangkap khas Aceh:
- Ini foto daun pandan dan daun kari. Takut ada yg belum tau🤭.
- Masukkan semua bahan ungkepan dan bumbu halus Masak/ungkep hingga airnya menyusut..
- Siapkan bumbu pelengkap. Lalu panaskan minyak dengan api sedang..
- Goreng ayam hingga kecoklatan. terakhir goreng bumbu dan bahan pelengkap. Hingga matang. Dah jadi deh siap dihidangkan..
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga: Resep Masak Ayam Kecap Jahe, Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang. Kamu perlu bahan-bahan membuatnya seperti ini. theguardian.com. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari, daun pandan, daun jeruk dan daun kunyit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :