Ayam rica kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica kemangi:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan Jeruk nipis.
3. Ambil secukupnya Kemangi.
4. Gunakan 8 cabai merah keriting.
5. Ambil 5 cabai rawit merah (opsional kalau mau ekstra pedas).
6. Ambil 8 bawang merah.
7. Sediakan 5 bawang putih.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Ambil 4 kemiri.
11. Ambil 1 lb daun jeruk.
12. Gunakan 1 lb daun salam.
13. Sediakan 2 batang serai.
14. Gunakan Garam.
15. Ambil 1 Bks Royco.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sop tetelan sapi seada-adanya yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Cara membuat Ayam rica kemangi:

1. Cuci bersih ayam Baluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih kembali.
2. Blender halus, kemiri, cabai, duo bawang, jahe dan kunyit lalu tumis dengan minyak panas hingga harum.
3. Iris tipis daun jeruk dan sereh, masukkan ke dalam tumisan bumbu halus tambahkan daun salam, Royco dan garam lalu koreksi rasa.
4. Jika bumbu sudah matang masukan ayam aduk hingga seluruh ayam terkena bumbu lalu beri air hingga ayam terendam.
5. Diamkan hingga air menyusut, sesekali aduk ayam agar matang merata.
6. Setelah hampir matang masukan kemangi dan tunggu hingga layu, selesai.

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :