Rendang Daging Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.

Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya.

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan 500 g daging sapi (me: has dalam).
2. Gunakan 700 ml-1l santan (me:kara 100ml+air).
3. Ambil 1 batang sereh.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 buah cengkeh.
7. Siapkan 2 buah bunga lawang.
8. Ambil 2 buah kapulaga.
9. Ambil 5 cm kayu manis.
10. Siapkan 3 buah asam (me: 1 sdt asam jawa bungkusan).
11. Gunakan 3/4 sdt garam.
12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Ambil 8 siung bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Ambil 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
18. Sediakan 1 ruas jahe.
19. Gunakan 1 sdt ketumbar.
20. Sediakan 1/2 sdt merica hitam (me: merica bubuk putih).
21. Gunakan 15 cabe merah (me: 3 buah).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis Pedas Cumi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender.

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Potong-potong daging (0.5-1 cm). Pukul2 dengan pukulan daging.
2. Haluskan bumbu halus dengan blender+kan sedikit air. Tumis sampai harum, masukkan serai+daun salam+daun jeruk+kapulaga+cengkeh+bunga lawang+asam+kayu manis.
3. Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna, tuangkan santan. Tambahkan garam+gula. Koreksi rasa.
4. Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan air menyusut. Jika daging belum empuk, bisa tambahkan sedikit air lagi. Masaknya sampai daging empuk agak lama, saya sekitar 2 jam.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Rendang atau randang ( Jawi : رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :