Tempe Tahu Bacem Panggang.

Lagi mencari ide resep tempe tahu bacem panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu bacem panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu bacem panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Tahu Bacem Panggang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem Panggang:

1. Siapkan 5 potong tahu.
2. Ambil 5 potong tempe.
3. Ambil 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 buah cabe merah.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 3 butir kemiri.
8. Gunakan 1/2 sdt terasi.
9. Siapkan 2 sdt garam.
10. Sediakan 3 sdt kecap manis.
11. Ambil 1/2 keping gula aren / gula batok ukuran kecil.
12. Sediakan 1 sdm asam jawa.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 1 batang sereh.
17. Gunakan minyak (optional boleh di skip untuk yg diet).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Daging sapi teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Tempe Tahu Bacem Panggang:

1. Cuci bersih semua bahan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi, kemiri dan ketumbar bubuk..
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan (aku tanpa minyak) masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan asam jawa hingga harum dan matang..
4. Kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih masukan garam, gula aren dan kecap koreksi rasa..
5. Masukkan tempe dan tahu ukep hingga bumbu benar-benar meresap sambil bolak balik tahu tempe tunggu sampai air menyusut kemudian tiriskan..
6. Panggang tahu tempe d atas teflon tanpa minyak hingga kecoklatan..
7. Tempe tahu bacem panggang siap di hidangkan. silahkan mencoba... 🥰.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :