Ayam goreng ungkeb bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah.

Tips untuk Masak Bumbu Ungkep Sasa. Saat mengungkep panci jangan ditutup, supaya air berkurang dan menguap. Saat menggoreng ayam harus tunggu dingin kalau tidak ayam akan mudah hancur.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkeb bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkeb bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkeb bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkeb bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkeb bumbu kuning memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng ungkeb bumbu kuning:

1. Siapkan 250 gram ayam sayur.
2. Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Ambil 250 ml minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
7. Gunakan 1 ruas kunyit ukuran sedang.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Ambil 2 siung bawang merah.
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 batang sereh.
12. Gunakan 2 cm lengkuas.
13. Ambil 1 sdt merica bubuk.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Sediakan Penyedap rasa (secukupnya).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Oseng kubis santan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya. Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih dan aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.

Cara menyiapkan Ayam goreng ungkeb bumbu kuning:

1. Bersihkan ayam lumuri dengan perasan jeruk dan garam, tutup diamkan 5 menit.
2. Haluskan bumbu kecuali daun salam,sereh dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, memarkan sereh dan lengkuas.
4. Tambahkan air pada tumisan yg sudah harum,aduk².
5. Masukan ayam, sambil diaduk sesekali, diamkan sampai air nua surut/meresap.
6. Setelah meresap, dinginkan ayam tumisan.
7. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng.
8. Goreng ayam sampai warnanya kuning atau kecoklat-coklatan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Ayam goreng siap disajikan..

Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkeb bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :