Sop Buntut Bakar.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Buntut Bakar menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Buntut Bakar:
- Ambil 1 kg Buntut.
- Gunakan Bumbu yang di haluskan:.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Ambil Bahan lainnya:.
- Siapkan 1 buah Tomat besar.
- Ambil Daun bawang 2 batang (potong besar).
- Sediakan Daun seledri 1 batang (potong besar).
- Gunakan 4 buah Kapulaga.
- Siapkan 4 buah Cengkeh.
- Ambil 1/3 pala utuh.
- Siapkan 1 liter Air.
- Sediakan 1 1/2 sdm Garam.
- Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk.
- Ambil 3 sdm Gula.
- Ambil 2 buah Wortel.
- Sediakan 2 buah Kentang.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Bahan buntut bakar:.
- Siapkan 1 sdm Saos tomat.
- Sediakan 2 sdm Saos tiram.
- Sediakan 1 sdm Kecap inggris.
- Siapkan 5 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Madu.
- Sediakan 1 buah Bawang bombay.
- Gunakan secukupnya Margarin.
- Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Spicy Black Chicken (Ayam Kecap Pedas) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sop Buntut Bakar:
- Goreng bumbu yang dihaluskan hingga matang, keluar minyak dan wangi..
- Masukan air, buntut, kapulaga, cengkeh, pala, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga buntut empuk..
- Setelah buntut empuk, angkat dan tiriskan, tambahkan wortel dan kentang ke dalam kuah sop, masak hingga matang dan koreksi rasa..
- Masukan daun bawang, daun seledri dan tomat..
- Buntut bakar:.
- Campurkan saos tomat, saos tiram, kecap inggris, kecap manis, madu, bawang bombay, garam, merica, kaldu bubuk, aduk rata..
- Siapkan batu bakar/grill pan, beri margarin kemudian panggang buntut dan bawang bombay hingga kecoklatan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :