Kue lumpur. Kue Lumpur (Indonesian Mud Cake) Be the first to review this recipe. Its not resemble a mud in any kind of form. A bit like small pancake with coconut cream and raisins.

Pastikan untuk menggunakan api kompor kecil. Masukkan tepung singkong, aduk sampai adonan kalis, dan angkat. The kue lumpur in Indonesia that used to be sold by Chinese Peranakan ladies had a custardy texture, thanks to a mix of eggs, flour, coconut milk and sugar.

Lagi mencari ide resep kue lumpur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kue Lumpur (Indonesian Mud Cake) Be the first to review this recipe. Its not resemble a mud in any kind of form. A bit like small pancake with coconut cream and raisins.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lumpur:

1. Siapkan 2 bj Telor.
2. Sediakan 110 gr Gula.
3. Siapkan 250 gr Kentang kukus dan haluskan.
4. Siapkan 100 gr Tepung.
5. Siapkan Santan 200 ml rebus.
6. Ambil Margarin 100gr di lelehkan.
7. Ambil 1/2 sdt Vanili.
8. Ambil 1/2 sdt Garam.
9. Siapkan Kismis secukupnya untuk toping.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Resep nasi ayam hainan (rice cooker) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

But now it is much more common to find kue lumpur with a firmer texture due to a recipe that includes mashed potato and flour with raisins and young coconut flesh as toppings. Campur kuning telur, putih telur, dan gula. Masukkan terigu dan kentang, aduk sampai rata. Kalau sudah setengah matang, beri kismis.

Cara menyiapkan Kue lumpur:

1. Kocok gula dan telor sampai gula larut.tambahkan garam dan vanila.
2. Masukan kentang kocok sampai tercampur rata kemudian masukan tepung kocok sebentar saja.
3. Masukan margarin cair aduk dengan spatula sampai rata.
4. Masukan santan aduk rata.
5. Panaskan cetakan kue lumpur,oles dengan margarin.masukan adonan kue lumpur kecilkan api tunggu sampai setengah matang taruh kismis di atas nya.panggang hingga matang dan siap di sajikan.

Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue lumpur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :