Sup Buntut Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep sup buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Buntut Sapi memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Buntut Sapi:

1. Gunakan 1 kg buntut sapi.
2. Sediakan 1 buah Kentang.
3. Gunakan 2 Wortel.
4. Ambil 2 Tomat.
5. Ambil 1 Jeruk lemon.
6. Siapkan 3 sendok mkn Kacang merah (pelengkap).
7. Ambil Bumbu:.
8. Siapkan Bawang putih.
9. Sediakan Bawang merah.
10. Gunakan 3 Kemiri.
11. Sediakan 1/2 sdt Jinten.
12. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt Pala.
14. Gunakan Daun jeruk.
15. Ambil Daun salam.
16. Gunakan 2 Serai.
17. Siapkan Jahe.
18. Siapkan Lengkuas.
19. Sediakan Kunyit(geprek).
20. Gunakan 3 Bunga lawang.
21. Siapkan Kapulaga.
22. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
23. Sediakan Daun bawang.
24. Siapkan Daun seledri.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ragout fiber creme yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sup Buntut Sapi:

1. Potong buntut sapi nya menjadi kecil2. Dan rendam pakai jeruk lemon. Setelah di rendam di masukkan ke panci yg udah mendidih buang kaldu pertama. Dan di presto kurang lebih 15 menit dan di kasih daun jeruk dan serai sedikit garam. Jika tdk ada presto bisa di masak dg api kecil tertutup.
2. Kupas wortel Dan bambu.bumbu ada yg di haluskan.
3. Bawang putih dan bawang bombai di potong kecil2... Di goreng sedikit minyak. Sampai harum. Bumbu yg di haluskan. Bawang putih bawang merah kemiri jinten ketumbar. Masukkan potongan wortel dan kentang. Kunyit, jahe, lengkuas serai di gebrek. Daun bawang potong2.
4. Campur semua bahan. Hingga mendidih.masukkan daun seledri.Dan siap di hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :