Tuna Asam Manis. Lagi cari menu untuk dihidangkan di rumah? Masak tuna asam manis saja yuk! Karena, tuna dilengkapi banyak vitamin dan nutrisi lainnya yang membantu menjaga kesehatan Anda.
Bahan yang mudah ditemukan dan cara pembauatan yang sangat sederhana, dengan begitu anda dapat menambah koleksi menu harian anda. Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi. Memang rasa ikan yang dimasak demikian selalu membuat ketagian, bahkan nasi sebakulpun bisa ludes karenanya.
Anda sedang mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lagi cari menu untuk dihidangkan di rumah? Masak tuna asam manis saja yuk! Karena, tuna dilengkapi banyak vitamin dan nutrisi lainnya yang membantu menjaga kesehatan Anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Asam Manis:
- Sediakan Bahan A:.
- Siapkan 500 g filet tuna.
- Sediakan 2 sdm tp.beras.
- Siapkan 2 sdm tp.terigu.
- Gunakan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 sakset ladaku.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Gunakan Bumbu sambal:.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Ambil 2 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 sdm saos cabe.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Gunakan 2 sdm air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gulpas.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tempe mendoan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Cara Membuat Tuna Asam Manis : Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon dan bumbu pelengkap yang lainnya. Goreng ikan dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan, angkat tiriskan. Campurkan semua bahan saus menjadi satu.
Langkah-langkah membuat Tuna Asam Manis:
- Siapkan bahan, keluarkan tuna dari plastik, potong sesuai selera. Beri irisan lemon dan garam.
- Remas pelan- pelan, biarkan 5-10 menit, cuci bersih tiriskan. Siapkan bumbu, beri garam, aduk rata.
- Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan 1 sdm tp beras dan 1 sdm tp terigu, aduk rata doamkan beneraoa saat..
- Siapkan tp terigu dan tp.beras. tempatkan ke piring dg perbandingan 1:1 (2 sdm tp.beras + 2 sdm tp. Terigu). Gulingkan ikan ke tepung merata, jika minyak sdh panas masukkan dan goreng sambil sesekali dibalik, jk sdh kekuningan angkat tiriskan.
- Siapkan bumbu. Kupas baput,bamboy, cuci bersama cabai, iris2 sisihkan. Tumis baput dan bamboy sampai harum.
- Tambahkan irisan cabe, daun jeruk, jahe geprek, air 100ml dan saos pedas sesuai selera. Tambahkan garam dan gula. Tambahkan larutan maizena (1 sdm maizena + 2 sdm air). Cek rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah..
- Sajikan. Taruh ikan dipiring/lodor/mangkok. Beri bumbu saos sesuai selera. Tambahkan potongan buah nanas/rebusan wortel/buncis jk suka. Sajikan.
Goreng bahan saus dengan sedikit minyak sampai matang dan harum. Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng kedalam saus. Cara Memasak Ikan Tuna Kuah Asam Manis Yang Enak Dan Lezat - hallo penikmat kuliner semuanya, sekarang saya akan persembahkan … Resep masakan ikan tuna. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :