Sop Buntut.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Buntut:

1. Ambil 750 gram buntut sapi.
2. Sediakan 1 buah kentang ukuran besar.
3. Ambil 2 buah wortel.
4. Gunakan 1 buah tomat.
5. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt gula.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan Sejumput parutan pala/pala bubuk.
9. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
10. Sediakan Secukupnya daun bawang dan seledri.
11. Siapkan Bahan yang ditumis :.
12. Siapkan 4 siung bawang putih geprek cincang.
13. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
14. Siapkan 2 batang daun bawang (yang berwarna putih).
15. Gunakan 10 gram butter (untuk menumis).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor telur yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop Buntut:

1. Siapkan buntut sapi, rebus dengan air sampai empuk. Saya ganti airnya sebanyak 2x, supaya kuah lebih bening..
2. Siapkan bahan-bahan lainnya..
3. Panaskan butter, tumis bawang putih, bawang bombay, dan bonggol daun bawang, sampai layu dan harum..
4. Masukkan wortel, lalu kentang yang sudah dipotong-potong. Tambahkan lada dan parutan biji pala..
5. Masukkan buntut sapi beserta kuahnya. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk (jika suka). Masak sampai mendidih, terakhir tambahkan irisan tomat. Matikan api lalu sajikan. Penyajian : tuang secukupnya sop buntut ke dalam mangkok, taburi dengan irisan daun bawang dan seledri serta bawang goreng..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :