Oxtail Soup/ Sup Buntut.
Sedang mencari inspirasi resep oxtail soup/ sup buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oxtail soup/ sup buntut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oxtail soup/ sup buntut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oxtail soup/ sup buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oxtail soup/ sup buntut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oxtail Soup/ Sup Buntut memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oxtail Soup/ Sup Buntut:
- Siapkan Oxtail, di cuci dibersihkan dulu dengan air mengalir dan dilumuti garam. aku beli oxtail nya di Indoguna Jakarta.
- Ambil 200 Gr wortel potong bentuk sesuai selera.
- Ambil 2 buah kentang potong sesuai selera.
- Gunakan 2 batang daun bawang, cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Gunakan Pala bubuk.
- Siapkan kapulaga.
- Gunakan bunga lawang.
- Gunakan Ketumbar bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 3 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Babat gongso yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Oxtail Soup/ Sup Buntut:
- Oxtail yg telah dibersihkan, dicelupkan bersama dengan air di slow cooker selama 5 jam sampai oxtail bertekstur empuk.
- Sambil menunggu oxtail empuk, tumis bahan halus sampai menguarkan harum, kemudian siapkan panci isi air kemudian rebus wortel, masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi.
- Tambahkan garam, merica, bunga lawang, kapulaga, pala bubuk dan ketumbar bubuk. aduk2 kemudian koreksi rasa.
- Setelah oxtail empuk, masukan oxtail pada panci yg berisi wortel (untuk ini saya tambahkan juga kuah hasil merebus oxtail biar rasa lebih medok).
- Masukan daun bawang, kentang dan koreksi rasa. setelah rasa sudah sesuai selera, oxtail sudah siap untuk disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oxtail Soup/ Sup Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :