81. Sop Buntut.

Anda sedang mencari inspirasi resep 81. sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 81. sop buntut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 81. sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 81. sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 81. sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 81. Sop Buntut memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 81. Sop Buntut:

1. Ambil 1 kg potongan kaki sapi beserta sum² dan kulitnya (me: buntut).
2. Siapkan 4 batang wortel ukuran sedang, potong-potong.
3. Siapkan 2 liter air u/ merebus buntut (me: 3 liter).
4. Ambil 2 sdm minyak, untuk menumis.
5. Ambil Bumbu Halus.
6. Gunakan 7 siung bawang merah (me: 1/2 bawang bombay).
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 biji pala (me: 1/4 sdt pala bubuk).
9. Siapkan Bumbu Cemplung 1.
10. Ambil 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang.
11. Siapkan 7 buah cengkeh.
12. Siapkan 5 cm kayu manis (me: 1/4 sdt kayu manis bubuk).
13. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 sdm minyak bekas membuat bawang goreng (me: tidak pakai).
15. Gunakan 1/2 sdm garam (me: 3 sdt/sesuai selera).
16. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
17. Siapkan Bumbu Cemplung 2.
18. Siapkan 3 batang seledri, ikat utuh (me: 2 batang, yang besar).
19. Sediakan 1 batang besar irisan daun bawang bagian putihnya.
20. Siapkan 1/2 sdt merica (me: 1/4 sdt blackpepper bubuk).
21. Siapkan 1/2 buah tomat (tambahan dari saya).
22. Gunakan Bahan Pelengkap/Taburan.
23. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
24. Sediakan 1 sdm irisan seledri.
25. Siapkan 1 buah potongan tomat ukuran sedang.
26. Gunakan 1 batang irisan daun bawang bagian hijau.
27. Ambil 1/4 sdt merica bubuk (jika perlu/sesuai selera).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 338. Paklempong (pisang goreng tepung) yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat 81. Sop Buntut:

1. Cuci bersih buntut sapi. Didihkan air, masukkan buntut sapi dan rebus sebentar sampai mendidih kembali, sehingga busa juga kotorannya keluar. Tiriskan dan bilas dengan air bersih. Rebus kembali buntut dengan air yang baru sampai buntut empuk, gunakan api kecil-sedang. Saya pake panci biasa, jadi merebusnya mayan lama..
2. Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum. Tambahkan irisan wortel, tumis sambil diaduk sampai permukaan wortel tampak layu..
3. Masukkan tumisan ke rebusan buntut sapi, tambahkan bumbu cemplung 1. Masak sampai bumbu keluar harumnya. Cicipi dan perbaiki rasa sesuai selera. Tambahkan bumbu cemplung 2. Masak kembali sampai keluar aromanya..
4. Sesaat sebelum diangkat saya masukkan tomat. Tadaaa, sop buntutnya sudah matang 👍👌😍. Aromanya enak banget iniiii..
5. Pindahkan ke wadah saji. Sajikan dengan taburan/pelengkap..
6. Nah, yang ini porsi buat makan malam saya, ta' tambahin kentang rebus. Jadi hari itu rebus kentang buat bikin perkedel. Nah, kentang rebus yang kecil² ta' cemplungin sopnya😁. Terus, 3 buntut kan ukurannya besar², dipotong² bagian dagingnya, biar gampang juga dimakan bocils👌..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 81. Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :