Sop Buntut.

Sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Buntut memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Buntut:

1. Ambil 1,5 kg ekor sapi.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 8 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 sdm merica utuh atau bisa pakek merica bubuk.
6. Gunakan secukupnya Minyak.
7. Siapkan Bumbu lainnya :.
8. Siapkan 2 buah tomat ukuran besar diiris.
9. Siapkan 3 batang seledri diiris.
10. Siapkan 2 batang daun bawang diiris.
11. Siapkan 2 cm kayu manis.
12. Ambil 5 buah kapulaga.
13. Gunakan 5 buah cengkeh.
14. Gunakan 1 buah pala digeprek.
15. Siapkan Secukupnya air.
16. Gunakan 1 1/2 sdm garam.
17. Gunakan 3 sdm gula pasir.
18. Siapkan 1 sdm kaldu sapi bubuk.
19. Sediakan 2 buah wortel, potong.
20. Siapkan 4 buah kentang, potong.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Rujak Buah Bumbu Kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Buntut:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang. Jangan sampe gosong ya.
2. Didihkan air. Masukkan daging buntut, bumbu halus, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan pala. Masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan kentang, wortel, lalu masukkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga kentang dan wortel agak lembut..
4. Masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sop buntut lebih enak lagi kalo dimakan bareng sambel dan perasan jeruk sambal..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :