Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Sapi:
- Sediakan 300 gr daging sapi cincang.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya margarin.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Ambil 200 ml air matang.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Siapkan 5 bh kentang.
- Siapkan Secukupnya daun kelor.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gurami Asam Manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
- Buat dulu bola2 dagingnya dg cara diberi garam atau kaldu sapi sedikit. Aduk rata. Kemudian buat bulatan kecil sesuai selera. Ukurannya kecil aja agar enggak pecah. Pastikan daging cincangnya tidak ditambah air. Setelah itu, goreng dg margarin sampai matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri), daun salam, dan lengkuas hingga wangi. (Saya pakai margarin bekas untuk goreng daging). Tambahkan air, kecap manis, dan garam. Koreksi rasa sampai sesuai selera. Kemudian masukkan Bola2 dagingnya. Masak sampai air menyusut hingga setengahnya..
- Kemudian, masukkan daun kelor jika ada. Kalau enggak juga gpp..
- Hidangkan dg kentang rebus sbg pengganti nasi. Atau, bisa juga langsung dimakan dengan nasi hangat..
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :