Semur Daging & Iga Sapi. Melt the butter in an inner pot of Instant Pot pressure cooker. ADD THE BEEF, HERB, SPICE, SEASONINGS, POTATOES, TOMATOES, AND WATER. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.

It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari ide resep semur daging & iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging & iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging & iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging & iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Melt the butter in an inner pot of Instant Pot pressure cooker. ADD THE BEEF, HERB, SPICE, SEASONINGS, POTATOES, TOMATOES, AND WATER. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging & iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging & Iga Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging & Iga Sapi:

1. Ambil BAHAN:.
2. Ambil 1/2 Kg Daging Sapi.
3. Gunakan 1/4 Iga.
4. Gunakan 1 bungkus santan (kara).
5. Gunakan 2 sereh (Digeprek).
6. Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek).
7. Sediakan Kecap manis (secukupnya).
8. Siapkan Air (secukupnya).
9. Ambil 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
11. Gunakan BUMBU HALUS:.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Sediakan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
15. Sediakan 3 butir kemiri.
16. Ambil 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1/4 biji pala.
18. Gunakan 1/2 buah tomat.
19. Gunakan PENYEDAP:.
20. Ambil 1 sdt garam.
21. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
22. Gunakan 2 sdt gula pasir.
23. Sediakan 1/2 mercia/lada bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam mercon yang Enak Tips Anti Gagal

Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.

Langkah-langkah membuat Semur Daging & Iga Sapi:

1. Rebus daging dan iga menggunakan presto selama 20 menit.. kalau tidak punya presto boleh menggunakan teknik 7.30.15.. yaitu dengan merebus terlebih dahulu daging dan iga selama 7 menit. Lalu matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup.. jika sudah 30 menit rebus lagi selama 15 menit.. cek daging apakah sudah empuk.. kalau sudah empuk angkat dan ditiriskan.. lalu potong potong daging sesuai selera. (Kalau saya dipotong kotak tipis kecil-kecil)..
2. Kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Atau boleh diulek yaa.. kalau sudah halus tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, dan lengkuas yang sudah digepre k. Tumis sampai tanak.. kemudian tambahkan air dan irisan daging yang sudah dipotong" jangan lupa iganya jugaa.. lalu aduk sampai bumbu tercampur rata (Jumlah airnya sesuai selera ya.. kalau saya sampai dagingnya kerendam).
3. Kemudian masukkan garam, kaldu sapi, lada bubuk, gula, dan tambahkan juga kecap manis..aduk dan tunggu sampai airnya menyusut yaa.. kalau airnya sudah menyusut tambahkan santannya dan aduk sampai rata supaya santannya tidak pecah. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas semur daging siap dihidangkan.. selamat mencobaa🥰.

Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Selain nikmat dan menyehatkan, daging sapi juga memiliki protein yang terkandung di dalamnya. Salah satu olahan berbahan dasar daging yang menjadi andalan di setiap momen ialah semur daging sapi. Olahan ini menawarkan rasa yang begitu kaya di setiap suapannya. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging & iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :