Dendeng Balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. #Dendengbalado Resep Dendeng Balado.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul "Resep Dendeng Balado Khas Padang yang. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. Lihat juga resep Dendeng kentang balado enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. #Dendengbalado Resep Dendeng Balado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Balado menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng Balado:

1. Ambil 250 gram daging padat, iris tipis berlawanan dengan seratnya.
2. Gunakan 2 buah kentang, potong dan iris tipis.
3. Ambil Minyak untuk menggoreng.
4. Ambil Bumbu ungkep daging.
5. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 1 sdt merica.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
11. Siapkan 1 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Gunakan 1 liter air.
14. Siapkan Daun salam.
15. Sediakan Bumbu balado.
16. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
17. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
18. Sediakan 5 siung bawang merah.
19. Ambil 3 siung bawang putih.
20. Sediakan 1 buah tomat.
21. Ambil Gula garam.
22. Ambil Air perasa jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam geprek simple banget yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds. Resep Dendeng Balado Cabe Ijo Khas Padang Dendeng Batokok Lado Mudo. Стоп. Скачать Видео / Аудио.

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Balado:

1. Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun salam dan batang serai...
2. Masukkan Daging yg sudah diiris tipis dalam wajan bersama dengan bumbu ungkep. Masak sampai air menyusut. Sisakan sedikit air ungkep untuk campuran bumbu balado.....
3. Sambil menunggu daging diungkep, giling bumbu balado, usahakan jangan halus karena khas bumbu balado adaalah giling kasar...
4. Goreng kentang yg sudah diiris tipis.. sisihkan.
5. Setelah air ungkep menyusut, keringkan daging kemudian goreng sampai berwarna coklat.. sisihkan..
6. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu balado, tambahkan air sisa ungkepan. Tambah gula dan garam, perasan air jeruk nipis.. sampai bumbu balado matang.. kemudian dinginkan sebentar.
7. Setelah bumbu balado dingin, campurkan daging dendeng kering dan kentang goreng tadi kedalamnya.. aduk2 hingga rata. Atau cukup disiramkan saja ke atas dendeng...
8. Dendeng balado kriuk2 mantap....

Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Mendengarkan resep dendeng Balado Паданг Bahan dendeng Balado Cara membuat Dende. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :